雖然最近天氣炎熱,但還是不減同家人去食雞煲的興致。
來過荃灣大鴻輝商場,也知道這邊非常多餐廳選擇。

收費表如下,用餐時間2.5小時。

餐廳以卡位為主,地方闊落座得舒適,食物選擇不少。

雞煲分大、中、小、微辣,不辣。

先來小辣雞煲,滿滿的芫茜、紫洋蔥、蒜頭、蔥、辣椒等等的香料,醬汁夠濃稠,帶點麻而且微辣,亦能滲入嫩滑雞件裡。
外面有自助調味醬料、雪糕機、飲品。

連茶包都有。

菜跟湯都是自取的。

享用過雞煲,加湯後就開始正式打邊爐。
打邊爐食物選擇不少,上菜速度極快,每碟份量不是太多,可以多試幾款也不怕浪費,有秋葵、粟米、海蝦、肥牛、蜆、脆骨腩、花膠等等。

秋葵、冬瓜片,用來吸湯真的不錯。
大推海蝦,新鮮大隻,爽口彈牙!

打邊爐一定會有丸類,個人最愛爆漿芝士丸。

牛味也濃郁,質素不錯,配上惹味雞煲,不需沾上任何醬汁,已經很夠味。

媽媽最愛魚雲、脆骨腩。

這邊的雞煲挺有特色,火鍋料也夠新鮮,蠻有驚喜的。

店家資訊:
荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心18樓
港鐵荃灣站 B1 出口

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 【荃灣。食】18樓雞煲火鍋專門店,$158 任飲任食!

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