之前大少爺生日玩足幾日,其中一日入了樂園。
其實當日我有個任務就係去迪士尼大街間 cafe corner tasting個特選套餐。
本身我入樂園的話都當去大街餐廳,貪其坐得舒服食物都叫做唔算差,可以舒舒服服食午餐係好重要。
今次可口可樂同呢間餐廳 crossover,菜式都係用可口可樂公司飲品去配合。
初初我聽時以為都係 pairing形式,即係似wine pairing咁…紅肉配可樂、白肉配雪碧。
但原來唔係,係每一個菜式都會用飲品去做醬汁。
前菜係煙鴨胸配芬達 特製黑醋忌廉汁伴番茄及香橙沙律。
呢個好好味,佢係用芬達橙汁混合埋黑醋忌廉汁,但汁係打成泡沫咁,微微酸味泡泡,加上新鮮沙律菜。
當日熱到一個點,所以食呢個時感覺爽好多。
香烤牛柳及慢煮小牛排配可口可樂小點子 伴香芹頭薯蓉及紅酒汁
可樂小點子係乜?你見到牛柳上小點點嗎?
小點點唔係魚子醬,係可樂小點子。
將可樂用份子料理方式做成小點子,食落當然有可樂味。
可樂同牛肉從來都係好朋友,個慢煮小牛排非常鬆軟呢。
香煎鱸魚配雪碧 特製香茅汁伴意大利芝士雲吞
個鱸魚煎得香香配雪碧忌廉汁,雪碧將忌廉汁變得無咁膩
甜品有:朱古力慕絲伴可口可樂焦糖燉蛋及雜莓芒果汁。
飲品方面:焦糖雪糕浮冰同西柚園,怎能沒有可口可樂呢?
總括來講成份餐都係有心思,而且見到現場都多人點的。
夏天去迪士尼最重要係有坐得舒服及食物不錯餐廳呢!
我愛迪士尼!
【迪士尼之旅】可口可樂特選套餐@ 大街餐廳
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