一早已經聽聞這間街坊小店,每次經過都非常多人。
火鍋配料有很多選擇。
很貼心的是每張圓桌下都有電話充電線。
醬料設多款可供選擇。
朋友一來到立即點了這個$599孖寶,一碟手切肥牛跟一碟象拔蚌刺身,非常抵吃。
手切肥牛份量十足,肥牛顏色紅潤,而且有滿滿的油花。
肉質軟嫩具肉味,滾個十幾秒就可以吃了。
象拔蚌刺身
象拔蚌頗新鮮,超大一隻,肉質爽甜而鮮,作刺身或火鍋配料也是一絕,無須蘸上醬油。
烹煮時間需要較長的豬腳筋,入口甘香富彈性,吃起來不會很油膩。
手打四寶丸
有鮮蝦、墨魚、鯪魚、豬肉,墨魚丸爽鮮、蝦丸夠彈牙,每粒也是一口份量。
淮山有保健作用,入口粉淋。
水餃每隻都塞滿餡料,裡面更有爽口的蝦,加上木耳, 吃來爽脆而鮮味。
店家資料:
大角咀福全街19號地下(港鐵旺角站 A2 出口,步行約8分鐘)
【大角咀。食】表叔火鍋:超新鮮 象拔蚌刺身!
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