我好鐘意用煙肉把車厘茄捲起煎，食時一口咬下去有爆漿的感覺好好玩，而且用作派對小食也很受歡迎

材料：

車厘茄，煙肉

調味：

黑胡椒粉適量

一片煙肉可以煙兩個車厘茄，如果你想食香口D用一整片去捲一個車厘茄也可以

做法：

1.煙肉切半，放上車厘茄捲起，用牙籤固定，放入鍋中小煎至煙肉金黃色

2.撒上黑胡椒粉即可


 煙肉蕃茄捲