跟很久不見的朋友相約碰碰面,圍著熱鍋,高興的吃喝暢談,令人滿足。

這晚選址在這裡,朋友喜歡這裡用餐環境舒適,而且來得寬闊。


利用iPad Pro 看菜單。
店員先送來混醬調味盤,各種調味料賣相相當新鮮,亦井然有序的排列著。 XO醬跟沙爹醬,超香的。
我們點了香濃惹味的沙嗲湯底

手切肥牛 $328
打邊爐,不能沒有肥牛!脂肪分佈平均,顏色嫩紅。
肉質鬆化甘香,肉味香濃,如果下次再來,一定會再嚐。
炸千層腐皮 $68
即叫即炸,炸得乾爽,非常掛湯。在坊間並不常見,頗有特色
桂花蚌$128
輕灼一會即可,鮮甜而具嚼勁。

手打蝦滑$88
手打蝦滑加入乾搖柱,混有蝦肉粒令咬口更富層次。
食物整體味道不錯,店員還不時留意每位食客所需。


店家資料:

九龍灣啟祥道17號高銀金融國際中心1樓


 【九龍灣】江南庭敘:必食靚肥牛、千層腐皮!

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