黑瀧板蕎麥麵專門店 日本最高級別京都和牛正式登陸香港！

香港小姐典堂級美貌與智慧並重的飲食商界奇才 – 謝寧小姐以《黑瀧京都和牛大使》身份一同參與是次盛事，現時退居幕後的謝寧小姐甚少出席公開活動，創立曲奇品牌成績斐然，對食物材料素有要求的她是次應邀出席，當然是因為深受京都美饌之吸引。

還有京都茶業品牌 – 「一保堂」亦為是次推廣的合作供應多種特選綠茶，並於開幕禮當日舉行品茗茶藝分享會，她也希望參與其中，學習味覺，嗅覺，視覺和觸覺的京都嚐味四重奏。百階(香港)有限公司行政總裁黃水晶小姐亦親自款待蔡瀾先生誠意出席開幕禮。

 一鼓作氣的京都和牛 雅MIYABI正式進駐香港黑瀧板蕎麥麵專門店。

排由1999年起擔任京都府總務部長，自2002年期擔任京都府知事的山田啟二先生來港出席是次開幕禮，同時「ONISHI株式會社銀閣寺大西」 – 行政總廚高山勇生先生一同來港，為大家介紹由他親自設計及煮理的日本最高級別京都和牛 雅MIYABI菜式，提供多元化的食法。 各位嘉賓一同主持京都和牛 雅MIYABI進駐香港儀式，場面盛大，感謝各界光臨。

百階(香港)有限公司行政總裁黃水晶小姐及謝寧小姐歡迎蔡瀾先生誠意出席開幕禮。

百階(香港)有限公司行政總裁黃水晶小姐及謝寧小姐歡迎蔡瀾先生誠意出席開幕禮。 

《黑瀧京都和牛大使》謝寧小姐特別推介京都和牛壽喜燒套餐。

《黑瀧京都和牛大使》謝寧小姐親臨推介美食。

黑瀧板蕎麥專門店

黑瀧KUROTAKI，為全港首間日本正宗蕎麥麵專門店。板蕎麥是蕎麥麵以傳統長板盛載，簡約中突顯高貴，乃該店的特色之一。蕎麥麵營養豐富，被稱為長壽之麵，「黑瀧KUROTAKI」率先引入蕎麥麵專門店概念，推出日本上等正宗蕎麥麵，包括「更科」、「江丹別」、「田舍」和「知床」蕎麥麵，以正宗地道手法烹調，配以特色醬汁，將美味、健康、居酒屋美食配搭和fusion 潮流意念集於一身。室內設計亮麗古雅，襯托蕎麥麵的清淡外貌、濃郁味道，勢必掀起一股蕎麥麵熱潮！