琴日做了個大份量羊排,湯和雜果沙律就簡單一點,不要那麼複雜,咁樣不會浪費又節省時間。

材料:

菠菜半斤,薯仔2個,洋蔥半個,蒜茸1湯匙,上湯適量

 

做法:

1. 把洋蔥切碎;薯仔切細;菠菜洗淨切細

2. 燒熱鍋,下牛油、洋蔥、蒜茸爆炒至香下薯仔略炒後,加入上湯把薯仔煮至冧後,加入菠菜葉煮至軟後,放入攪拌機打勻,即可上碟


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