周末來跟家人盡享天倫之樂 ,最好的活動就是飲茶!
酒樓在THE ONE 18樓,能飽覽維港景色。
裝潢充滿品味。
大愛那像是銀河一樣的天花燈,很美;環境很舒適,每張檯之間都有一定距離,好讓我們輕鬆談天。
點心陸續登場—
外型可愛到不行的趣緻黑毛豬,其實就是鹹水角,外層酥化帶脆,吃起來也很對我們的胃口,趁著還熱騰騰剛出爐趕緊往嘴裡送。
飽滿鮮美的蟹子燒賣皇,吃完真的會讓人驚艷。
光是外皮不會蒸得軟爛,內餡扎實度正好且調味得宜。
龍蝦湯鮮竹卷
鮮竹卷炸得脆身,龍蝦湯也夠濃郁,這個深得我歡心。
鮑魚糯米雞。
剝開包覆著的荷葉,糯米香氣立刻撲鼻而來,稍往中心挖取,可以看見內裡餡料。
有鮑魚,蝦米,冬菇等等。
糯米香氣濃郁,黏稠但彈牙不過於軟爛,且調味醬汁十分入味。
整體食物質素沒有令我失望。
地址: 尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓港鐵(尖沙咀站 B1 出口,港鐵尖沙咀站 N5 出口)
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