生病源於飲食！給孩子吃益生菌食物，讓腸道痊癒！

還記得「你吃進去什麼，你就是什麼」（You are what you eat）這句格言嗎？其實這句話應該是「你的食物吃進去什麼，你就是什麼」。

栽種我們食物的土壤有多健康，我們就有多健康。尤其要注意的是，原來生病的根源即在於飲食！

美國醫學博士瑪雅‧施翠特-克萊恩的兒子在1歲時，出現嚴重蕁麻疹和氣喘，並造成發育遲緩。她感到傳統醫療方式無法改善兒子的病況，於是自己展開研究，最後發現兒子生病的根源在於他的飲食。

生病的根源　原來在於飲食

提倡「大地療法」的她，在新書《大地療癒力》中表示，從土壤和種子開始，透過食物和自然，能夠從內而外地療癒孩子。她說：「經由皮膚和血液檢測，確定自己的兒子對大豆重度過敏。在整整一星期完全杜絕大豆後，終於兒子流不停的鼻水、咳嗽和呼吸喘鳴都消失無蹤。更神奇的是，他的語言在停滯幾個月後立即開始進步。」

只要食物痊癒了，腸道痊癒了，大腦痊癒了……孩子自然就痊癒了！

為了補救服用類固醇和抗生素所造成自己孩子的傷害，因為那些藥物已經讓孩子腸道裡健康的小生物失去平衡，使免疫系統失調。於是開始讓孩子吃園子裡種的那些沖洗過，但些微土壤仍附著在上面的新鮮蔬果。並且給予孩子發酵過、帶有益生菌的食物如醃菜、優酪乳、克菲爾（kefir，一種發酵乳）和紅寶石般的德國泡菜，來重新繁衍腸道裡的微生物群。

建議適度給予孩子發酵過、帶有益生菌的食物如醃菜、優酪乳食用。

孩子的健康　直接來自土壤！

此外，她熬了能癒合骨頭的骨頭湯給孩子喝，湯裡加了香菇、舞菇、黃耆和生薑來重建其腸道、恢復免疫系統、協助吸收營養。以及她在孩子的飲食中增添能調節免疫系統的香料，如薑黃和小茴香籽。另外，也加進能提升腦力的食物，如菜園裡種植的青花菜和球芽甘藍、後院放養的雞所生的蛋的蛋黃、富含Omega-3的沙丁魚和鯷魚，偶爾也吃吃濃黑巧克力平衡一下。

你會發現你的孩子的健康，真的直接來自土壤！