上環的隱世秘密後花園

早前跟朋友行經上環西港城一帶，發現西港城側邊的內街小巷中，有一間裝修十分別緻的咖啡室，店子門前擺放了兩棵精美的圓球小樹，裡面放滿了不同的鮮花，感覺如同走進浪漫花道般，典雅清新，店子置身於秘密窄巷裡，彷如一個小小的隱世秘密後花園。

走進店內，滿室充滿著色彩鮮艷的鮮花，陣陣花香撲鼻，牆身掛上了綠意盎然的植物，配以白色牆身、木色桌子椅子，每張桌面上也放置了不同的鮮花作裝飾，令人感覺悠然愉快，如不是店子招牌以Cafe命名，差點還以為處身於花店之中。

來到這個後花園，當然要享受一下這裡的浪漫悠閒氣氛，我倆決定坐下來一頓下午茶。安坐於落地玻璃櫥窗前。

經店員推介下，我們點選了夏日夢之田園下午茶，當中包有鹹點甜點和兩杯特飲，從餐牌看到下午茶童話般的造型，十分精緻，令人超級期待。

首先登場的是兩杯特飲。

藍蝶花青檸特飲的漸變淺紫藍色外表很醉人，吸睛度高，但可能青檸的味道較強，藍蝶花的味道不太突出，配上炭酸飲料調製，口感有如青檸梳打，雖然仍是消暑解渴，但以貌品評令人有點兒失望。

芒果西瓜冰，起初見到芒果溝西瓜，感覺新奇但又怪怪的，但礙於筆者喜歡嘗新的心態和對芒果的鍾愛，始終都想試一下。

想不到芒果的甜美加上西瓜的清爽，兩者合一變得蜜甜清新，生津解渴，冰凍口感像極Smoothie般怡人。

下午茶以田園為主題，與店子主題十分合襯，Tea set以盒子盛載，以綠色草皮墊底，彷如在綠油油的草地上野餐一般，除了食物外，還有不少切合主題的小裝飾，趣緻的小豬仔、得意的小烏龜、可愛的小天使加上綠油油的青草地，充滿着原野氣息，讓我們還未進食，眼睛已在吃冰淇淋，頗具心思。

夢之田園分上下兩層，上層以鹹點為主；而下層則是甜品的世界。

進食前，先以青檸雪葩清清味蕾，青檸味道非常清新，酸酸甜甜的夾著點點果肉，冰涼清爽，口感順滑。

香濃芝士通心粉角配他他醬，外表像極麥樂雞，起初店主叫我們猜猜是什麼，筆者怎猜也猜不到，原來是以芝士通心粉做成的炸物，入口鬆軟，通心粉內餡加上濃濃的芝士香，雖味道濃郁但一點也不油膩，沾上微酸的他他醬更覺可口。以通粉化身成炸物這意念十分獨特，加上筆者是芝士控一名，對這創新小食更是喜愛有加。

挪威煙三文魚忌廉芝士青瓜牛角包，牛角包非常酥脆，挪威煙三文魚的鹹鮮，配搭爽口青瓜及淡淡的忌廉芝士，口感豐富滋味。

意大利巴馬火腿配青瓜串，巴馬火腿配蜜瓜是常識吧，但這店改以青瓜配搭，少了份蜜甜卻多了一份清新，青瓜的清爽中和突出了巴馬火腿的鹹香，出奇的味美相襯。
大蝦配泰式醬，小小shotter杯子上掛上一隻大蝦，配上自家調製的泰式酸辣醬汁，大蝦的彈牙加上紅潤多汁的車厘茄，味道辣中帶酸，衝擊味蕾，開胃清新，唯大蝦欠缺了點點鮮味，有點美中不足。

香蕉花生醬朱古力棉花糖，一上枱店主已提醒要先食這道甜點，皆因棉花糖剛剛焗好呈半溶狀態，生怕涼了變硬影響口感，所以要盡快品嚐。

棉花糖焗至隆起脹卜卜像是梳乎厘一般，底下有香蕉泥及花生醬，以餅乾沾來同吃，長長的棉花糖拉絲，遇上香蕉蓉和花生醬粒粒，濃香軟韌，餅乾跟棉花糖糾纏在一起，邪惡得來又好玩，讓你同時感到多重層次的滋味。

朱古力忌廉香蕉杯，香蕉切成薄片，份量頗多；朱古力和忌廉，Creamy香甜，香蕉與朱古力果然是絕配的好朋友，感覺像是在吃迷你香蕉船一般。

芒果藍莓忌廉甜撻，造型很有心思，芒果切片捲起像玫瑰花般包裹著小藍莓，一啖咬下去芒果味濃郁，混著甜甜的忌廉和藍莓，鮮甜可口，唯撻皮不夠酥脆，影響了口感。

士多啤梨牛奶布甸，香滑幼嫩的牛奶布甸，奶味濃郁，面頭鋪上酸中帶甜的士多啤梨醬，原先構想應是為牛奶布甸增加了變化和層次，但個人認為士多啤梨醬味道太濃，反而蓋過了牛奶布甸的奶香清甜，如單吃牛奶布甸會更出色。

最後，來一杯七彩繽紛水果杯清一下口腔，內有西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜波波，清甜多汁，為這下午茶畫上了完美的句號。

全套下午茶配搭跟質素蠻不錯的，雖然都是一些日常吃到的食材，也不是什麼高貴的珍品，價格亦不算便宜，但勝在做得用心創新。

加上餐廳滿室鮮花盛放的環境，讓客人體驗到在花花世界中用餐的愉悅自在，不論是視覺、味覺跟嗅覺都享受其中，茫茫鬧市中躲進了這秘密花園，在花香滿溢的環境下悠悠然渡過了一個慵懶舒適的下午，讓人感覺賞心樂事，這個隱世的偷閒加油站讓忙碌的都市人在鬧市中找到了一點點的田園空間，確實不錯！