很開心能獲得愛評網的口碑券~
口碑券第一站位於大安區信義路的泰板燒Thaipanyaki
不過Una認為有點難找,因為當你站在新生南路與信義路交叉口考慮左轉或右轉,你一定找不到招牌!
這時候只好憑第六感了~呵呵
位於二樓的泰板燒Thaipanyaki與舞蔬弄果可是在同一層樓噢~
吃的時候不要像Una一樣走錯間 哈
採一對多人烘煮食物,但是廚師不必一次對上大量客人,只不過Una一直覺得鐵板的寬度有點窄,很怕在炒的時候會被噴到,哈哈
不過這次並沒有這個困擾,因為廚師不在Una這桌表演鐵板秀Q__Q
精緻的餐盤與擺盤
還有熱乎乎的香茅茶,以及前菜
Una個人認為,鐵板燒最重要的就是餐盤,因為Una曾經看過餐盤全都是刮痕阿!!!
幸好泰板燒Thaipanyaki的餐盤都是經過挑選
Una與同事分別點了 泰皇海陸和牛餐$988 以及泰式水果鴨 $788 以上皆含一成服務費
以上兩種餐點接含黃金開胃菜 湯品 沙拉 泰國香米 打拋豬 甜點及飲料
黃金開胃菜
服務人員建議由左至右開始吃起
從左至由分別為炸蝦、泰式烤雞翅最後一個有點像豬頭皮但又不像的謎樣食物XD
黃金酥炸蝦淋上泰式醬汁,兩者一起吃下,除了清脆的口感外還帶多了點泰式醬汁的清爽,成功達到開胃的效果。
泰式烤雞翅
結合烤以及泰式酸辣醬,讓人吃了還想再吃。
雖然醬汁比前一份炸蝦還要重一點辣一點之外,雞翅的肉質,吃起來軟嫩多汁,讓人吃完不禁吮指回味阿!
湯品-泰式酸辣蝦丸湯
香濃的椰香與香茅,在搭配酸辣的口感,若口味上太辣或太酸都可告知服務生再調整味道。
適合喜愛椰香與香茅的人食用。
泰式香菇雞肉湯
不過個人認為雞肉吃起來比較像魚肉,而它的味道蠻濃郁的,咬下後滿滿的肉汁充滿口中。
但相較之下,湯就略為清淡,Una還是比較愛肉~
沙拉 綜合水果沙拉
這道沙拉Una與同事很有默契的點了一樣。
在水果上淋上一層優格與堅果,與水果一起食用後,增添了水果本身的不會有的硬度與脆度以及不一樣的甜。
泰國香米飯&打拋豬
可選擇辣或不辣,Una個人是比較偏愛不辣的,但是同事說,辣的也很好吃喔~
米飯部分,Q彈有嚼勁,不會太乾也不會太濕,個人認為剛剛好喔
主菜上桌囉~
泰皇海陸和牛餐
選用澳洲和牛小菲力與宜蘭純海水養殖貴妃鱸魚,海草蝦及韓國生蠔的泰式海陸料理。
在吃蝦的時候要注意噢~裡面有根竹籤,記得拔除後在食用!
魚的部分,外表稍嫌油了一點,但也因為它的油而帶出魚的甘甜,再沾點胡椒粉,會更好吃噢!
泰皇海陸和牛餐 和牛部分
7.8分的熟度,咬下後帶點微生味,但口中卻不時地滲出牛肉甘甜的味道,若再搭配旁邊的泰式醬料,味道又是不一樣了,稍微掩蓋了一些牛的味道,讓不愛牛味的人也可以輕鬆接受噢!
泰式水果鴨
選用宜蘭產銷履歷,將鴨胸在鐵板高溫中逼出油質再加入獨家的泰式水果咖哩熬煮。
不得不說,這道水果鴨,肉質的嫩度與外皮的酥脆感真的讓人難以忘懷,再搭配上香濃的椰香,在口中就只有滿滿的軟嫩與香甜可形容,若可接受椰香的味道,Una個人是很大推這道菜色的噢~
甜點 南瓜布丁
雖然第一眼看見他的時候以為它是,蒸蛋XDDD
但吃下去後才發現,布丁的口感很像超商在賣的焦糖布丁一樣軟嫩,再搭配上南瓜的內陷,一整個把南瓜的甜度都帶出來啦~
還有,這南瓜製作的好鬆好綿,好好吃阿~
甜點 泰式椰絲煎餅
這是Una我點的,因為好想吃吃看他的滋味是什麼~
沒想到吃起來蠻像蛋捲的,外皮有一定的厚度,內層抹上椰香與堅果,在淋上煉乳,吃起來鬆軟有脆度。
飲料 泰式奶茶
Una個人還蠻喜歡這杯泰式奶茶的,香味夠,甜度也夠,只是喝到後面有點甜內!
最後,只要打卡就可獲得干貝乙份喔!
泰板燒Thaipanyaki
02-2701-7755
台北市大安區信義路三段7號2樓(大安森林公園站)
營業時間:
週一至週五,11:30~14:30、17:30~22:00
週六至週日,11:00~15:00、17:00~22:30
台北大安 | 泰式鐵板燒,泰板燒Thaipanyaki
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