之前跟朋友到旺角逛街,途經煙廠街附近,見到進駐了幾間新店舖,當然抵不住好奇的心態,前去八卦一番。
而其中的一間裝潢十分有趣特色,以波鞋為主題,店内其中一面牆堆滿一叠叠的波鞋盒,牆上掛有Michael Jordan 和 Kobe Bryant 的相片,還有一些珍貴波鞋及籃球背心,天花上還用光管做了一個籃球場的裝飾,如不是見到有數行高身吧枱在店内,真的會以為入了一間波鞋店,心想這裡的老闆必定是個籃球波鞋發燒友。
見到裝修這麼有特色,當然要入内參觀一下!
看看menu,發覺這店不單只是普通主題酒吧那麼簡單,當中的特色韓風飲料及獨特的手工啤酒都是外面較少見的。除了飲品外,還有小食和主餐,主要供應西方菜式,有些也滲入了少許韓式味道的 。
和朋友商量後,決定試一下這店的質素。店員帶我們穿過店内樓梯,上了一處自成一角的閣樓,雖然樓底有點低,四面牆更是沒有窗戶的,卻有着地庫酒窖的感覺,木器傢俬裝飾加上昏暗的燈光也形做出古典舒適的環境,有點秘室的氣氛,雖然都是放有籃球裝飾,但和地面的陽光氣截然不同,蠻有特色的。
雖然這裡的食物選擇不算多,但款色海陸空齊備,例如水牛城雞翼、香煎鱸魚、扒春雞、板燒肉眼扒,韓式吞拿魚他他,蟹肉帶子南瓜意大利飯等,基本上實會有一款合心水的。
我們點了3道主菜及1道小食,還有兩款飲品。
水牛城雞翼。雞翼炸熟後以酸甜香辣醬汁拌匀,十分惹味,唯略嫌不夠香辣,否則口感更佳。
千島香橙鮮蝦沙律。蝦肉鮮甜爽口,橙肉也十分清甜,兩者味道十分配合,連平日不太好橙的我也食不停口。
香煎鱸魚配香蒜牛油。鱸魚煎得皮脆肉嫩,那層皮脆得像薯片一般,而肉質較有嚼勁,香蒜牛油的香味滲入了魚肉之内,每口都充滿了蒜香及牛油香,面頭鋪上炒過的蒜片,底下亦有吸收了魚汁的菜蔬及粗薯條伴碟, 增加了香味和口感,令清淡的鱸魚味道及層次都提升了。
板燒牛肉眼扒配乾葱紅酒汁,肉眼扒肉質嫩滑鬆軟,肉味不算濃,煎到五成熟不會過火,唯有點乾身肉汁不算多,幸好乾葱紅酒汁調得不錯, 彌補了這問題。雖然這牛肉眼不算是甚麼優質靚扒,味道也不是太突出,但以這價錢來說,質素還算不錯。
這裡有很多不同味道口感的手工啤酒及特色韓風飲料,我們點了:
桂圓啤酒
本地生產的手工啤酒,啤酒帶有麥啤應有的麥香及焦糖香味,繼而是淡淡桂圓香氣。 外表深啡色,口感有點偏苦但不難入口,質素不錯,是外國麥啤外的另一好選擇,不妨一試。
Popeye Cider (Grapefruit)
端上來杯内放了大大篷的棉花糖,倒入韓國檸檬汽水,看著棉花糖迅速融化,敝見杯內原來還有些柚子粒粒,整杯都甜蜜蜜,起初有著冰塊的中和,甜度還可接受,到後來冰塊溶掉後,就覺得有點過甜了。
但其實整杯飲品是幾有創意的,下次只要先吃掉部分綿花糖才倒入汽水,過甜的問題便可解決掉,相信女士們亦不會拒絕先吃甜絲絲的綿花糖吧?!
這店的裝飾設計很有特色,食物質素雖不是很出衆但仍教人滿意,加上店員又親切有禮,而筆者還有這麼多的手工啤酒未有試到,相信我們不用相隔太久必會再臨。
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