天氣很熱,飲太多凍野又吹很多冷氣,人都濕啲,煲個去濕冬瓜湯飲下清清濕先,加埋啲海帶夠晒涼,哈~
材料:
冬瓜一斤,豬排骨一斤,海帶少許,薏米一兩,薑2片
做法:
1. 燒熱一鍋水,加入薑片、蔥段及豬骨汆燙
2. 把豬骨洗淨,放入大煲內,加入所有材料及適量水
3. 煮至水滾後15分鐘,轉中小火煲約2小時即可
【湯水】常吹冷氣必備!去濕薏米冬瓜湯
天氣很熱,飲太多凍野又吹很多冷氣,人都濕啲,煲個去濕冬瓜湯飲下清清濕先,加埋啲海帶夠晒涼,哈~
材料:
冬瓜一斤,豬排骨一斤,海帶少許,薏米一兩,薑2片
做法:
1. 燒熱一鍋水,加入薑片、蔥段及豬骨汆燙
2. 把豬骨洗淨,放入大煲內,加入所有材料及適量水
3. 煮至水滾後15分鐘,轉中小火煲約2小時即可