必試芝士流心西多士！紅茶冰室 Red Tea Cafe

晚上約了朋友在上水，剛好人在荃灣，還有時間要找地方消磨一下，最好就是吃下午茶。網上有人介紹這家冰室的芝士流心西多士，看來賣相不俗，就看看會否比在上環吃過的版本更好。

下午茶時段來到，樓下已經坐滿客人，所以沿著樓梯到上層去，還有好幾張吉檯。

雖然是假期，但仍然有供應下午茶，除了想知的流心芝士西多士外，還點了香炸雞脾伴薯皇。

雖然只不過是普通的凍華田，但比平常的茶餐廳做得好，味道很夠濃，冰溶了也不覺得太淡，而鬆弛亦說他的凍檸茶的茶底也不俗。

芝士流心西多士。雖不至於沿沿不絕的流出芝士來，但也可算是半溶。芝士比想象中厚，不是薄薄一層的那種，味道有鹹香，配著牛油和糖漿彼，味道的確很不錯。

香炸雞脾伴薯皇。雞脾預先醃過，炸好後聞起來特別香，雖則炸的感覺不重，應該是先焗然後炸，是失去了生炸的感覺，但勝在夠熱夠味又夠多汁，仍然算是有水準圠出品。

順帶一提這家冰室在佐敦也有分店，不過芝士流心西多士是荃灣店獨有的，想吃的話就不要去錯哦！！

紅茶冰室 Red Tea Cafe
地址：荃灣德士古道47號
營業時間：星期一至日: 06:30-23:00