最近街市D菜貴，不過又多很多其他地方的菜，見到這個菜，就諗起食泰菜時食過的椰菜苗，鍾意食它其實貪佢有小小苦，是不是很奇怪？
做法：
把椰菜苗洗淨，用蒜茸起鑊，下紅椒絲後下椰菜略炒，再加點鹽後炒至軟即可上碟。
