天氣凍凍地嘅時候,又令我諗起要煲返啲可以暖身得嚟,又可以補身嘅野,當然第一時間就諗起紅棗茶啦!
正當我去藥材店買材料時,店員就介紹左我煲另一款茶,仲話好啱小朋友飲。
一聽到啱小朋友就即刻諗都唔洗諗,買齊材料煲依個三棗茶,同小小豬一齊補補佢啦~
紅棗茶相信好多女士都一定成日煲嚟飲,因為可以補氣血,飲完仲唔係面色紅潤我鍾意...…哈哈!
原來將紅棗、南棗同埋蜜棗一齊煲,除了對補氣血更有效用之外,因為棗類都有抗過敏作用,所以對氣管敏感而引致容易咳嗽的症狀都會有調理作用。
補益得來不會太燥火,所以好啱小朋友飲用。
材料超簡單,只需要:
紅棗 6粒、
南棗 2粒、
蜜棗 1粒
做法:
1 將紅棗及南棗去核之後切絲,蜜棗就切開數片
2 將全部材料連3碗水放入煲內
3 待煲滾後,然後改用慢火煲大約30分鐘
話咁快就飲得啦~
由於棗類本身都有甜味,所以完全唔洗再加糖都夠甜了。
不過...…小小豬一見到杯烏卒卒嘅飲品,佢都已經十萬個不願意,最後好慘情地先飲左一杯。
其實又唔係難飲呀,比平日嘅紅棗茶仲更加甜添,一晚飲兩杯真係成晚都覺得暖笠笠,都幾好呀。可能只係小小豬嘅心理障礙影響,飲多幾次就習慣啦……哈哈!
依款茶對補血養顏都好有功效,所以除左整俾小朋友飲之外,我地大人都一樣要飲多啲。
有時候如果唔太方便煲嘅時候,可以將啲材料放入真空壼內沖泡飲用,咁就幾時都可以補下身體,好好愛錫自己呀!
【滋潤湯水】三棗茶:補氣血,不燥火,大人小朋友都啱飲!
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