【高雄鹽埕】型格咖啡館：MARS 睦工場

比鄰高雄駁二藝術特區，位於捷運站鹽埕埔的出口旁，這家工業風的型格咖啡館【MARS 睦工場】，挑高的室內空間，紅磚牆配上原木質感的傢俱，設計感十足！

由於入住民宿“睦公寓”可以不限時段於這裡用餐，我們每天也試吃不同款的早午餐。重點是，他們的brunch真的超高水準！

身為“早午餐狂迷”，我對brunch的要求很高，對比快餐店式的ABC餐，用心製作的brunch吃一口就能分辨當中的差別，當然你會說，價錢也是快餐店的幾倍啊！但在這裡，walk in用餐價位大概NT200元左右，以這樣高質素的早午餐來說，絕對超值！

下次前往駁二參觀藝文活動之餘，不妨來這裡坐坐，享受一個完美的早午餐～

舒服的用餐環境

cafe每個角落也用心佈置。特別是這些低調卻又亮眼的LOFT風吊燈，我曾經想買一盞這樣的燈，但索價差不多港幣一千…

這種-> http://www.comein.hk/product_loft.html

店裡有大量的Designer chair，真想每張也去坐一下！

來進入主題吧！以煙燻三文魚為主角的早午餐，三文魚肉鮮嫩而且香味撲鼻，中間堆放滑嫩的炒蛋，再配以鬆軟的麵包，整體味道無可挑剔！

全素的早午餐之選－蔬菜奄列，奄列包著各種顏色的椒粒還有蘑菇等的材料，配以充滿咬勁的烤麵包，生菜沙律佐以日式油醋醬，黑色小杯裡的是水果沙律，酸酸甜甜，相當飽足而且健康的早午餐！

店員用心的拉花也是每次用餐我最期待的事情，而且咖啡真的很好喝！<3

法式蛋餅早午餐，雖然不知道法式蛋餅為什麼會有中式蔥粒？！但混有煙肉和芝士的蛋餅做得相當美觀，而且超好吃！我完全被他們的brunch系列俘虜了！

另外也推薦他們的水果茶！

後方還有一個倉庫般的露天用餐區，大量的鐵架和鐵片的運用，裝潢風格比室內更粗獷！

【Mars Cube 睦工場】

營業時間：10am - 10pm，週一休息
地址：高雄市鹽埕區大勇路80號（鹽埕埔捷運站3號出口）

ps. 除了早午餐，這裡也有各種正餐提供，而且點餐可以半價配飲料～

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