【旺角】用心烹調：美味韓食小店

在面書中知道新世紀MOKO正在舉行姆明展覽，而且還有姆明冬日限定Pop Up Store，自問是姆明家的小粉絲，所以星期日便與朋友來到MOKO，一來是為了拍照，二來就是選購獨家的姆明一族聖誕新品。

說實，產品價格蠻貴，買了一點點東西後，已經感到相當肉痛，本來打算在MOKO吃午飯，最後也打消了念頭，決定往旺角方向進發，尋找平價食肆開餐。

沿火車站走至黑布街，基乎沒有一間食店營業，正當我們往下一條街走過去時，發現了這間Haru Haru 的韓食店，店舖舖面雖然不太顯眼，但食物價位非常合理，最重要是沒有收取10%服務費，所以決定試試。

店舖的設計有點簡約，感覺有點像快餐廳，坐下後職員送上了三款前菜給我們，分別是泡菜、芽菜及翠肉瓜，個人認為泡菜味道只是一般，因為它的味道偏鹼，而且辣醬不夠均勻，味道時而辛辣時而淡，而翠肉瓜的味道最好，口感爽脆清新，芽菜則有惹味的麻油香味。

我們二個人一共點了三款食物，分別是飄香雞軟骨、牛肋骨煲 (跟飯)及韓式水冷麵。

飄香雞軟骨送上來時，帶有香噴噴的炸雞香味，雞軟骨外層炸至金黃色的，入口鬆脆可口，而且雞軟骨沒有蘸上太多粉漿，所以炸煮時不會吸收過多的油分，非常香口惹味，不過，我還是想吃時有沙律醬蘸點，這樣味道相信會更好。

牛肋骨煲 (跟飯)相信是這裏的必食推介，牛肋骨煲的味道非常好。首先，牛肋骨不但煮得夠入味，而且肉汁豐富，牛香味道相當香濃；加上牛肋骨肉質軟腍，是那種不需要花任何力量，就能撕開及咬碎。

個人認為美食指數滿分，最重要是煲火的牛肋骨份量極多，大概有7-8件左右，一個骨煲就足夠2個享用，HK$88 真的可以說是相當抵食。

最後是韓式水冷麵，冷麵煮得同樣出色，個人極愛它的湯底，冰冰涼涼的帶點微酸，非常醒胃，而且內裏加入了雞蛋、紫菜及雪梨片等，令整個冷麵的口感層次大大提升，加上冷麵麵質煙韌有咬口，我與朋友吃完之後都大讚好味，大家不妨試試。

Haru Haru

地址：旺角黑布街