【冬天到未?】增強免疫力 必吃5食物

隨著深秋的到來，天氣逐漸轉涼，再加上氣候乾燥，此時人很容易生病。

那麼該如何提高免疫力？吃什麼食物可以少生病呢？

秋季氣候乾燥，晝夜溫差變化大，是疾病多發的季節。一不注意的話，就容易引發各種季節性疾病。這時強大的免疫系統功能，便是我們抵抗病毒危害最堅固的「盾牌」。那麼該如何提高自身免疫力呢？

南瓜

秋季是乾燥的季節，人體的喉黏膜、鼻黏膜為人體的第一道防線，防禦細菌和病毒的入侵，一旦黏膜乾燥就無法發揮良好的免疫效果，人就容易感冒。南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素，每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。同時，南瓜還含有豐富的維生素B6，是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。

蜂蜜

日常生活中養成經常喝蜂蜜水的習慣，對人體非常重要，因為蜂蜜具有提高人體免疫力以及抵抗力的雙重功效，從而有效保護人體健康。實驗中證明，經常喝蜂蜜不僅能夠提高人體自身的免疫力，同時還能增強對病菌的抵抗能力。

椰菜花

一項研究證實，花椰菜中的化學物質能夠刺激免疫系統，提高免疫系統的活力。花椰菜含有豐富的營養，有助於保護機體免受疾病入侵。而花椰菜中所含有的維生素A、維生素C和穀胱甘肽，對於視力的保護，提高免疫能力及抗衰老都有很好的效果。

蕃薯

一個中等大小的蕃薯，能滿足人體每日對維生素A需求量的40%，對維生素C需求量的37%，對維生素B6需求量的16%，對鉀元素需求量的15%，對錳元素需求量的28%，同時它還含有大量的膳食纖維。尤其在秋天吃，營養價值和口感更好。另外，紅薯還含有大量的維生素C和β-胡蘿蔔素，這種強效的營養元素組合能提升免疫功能。

奇異果

奇異果是一種營養價值極高的水果，被譽為「水果之王」。它含有多種氨基酸以及豐富的礦物質，包括鈣、磷、鐵等。奇異果中含有豐富的維生素C，具有增強免疫力的效果。同時，奇異果中含有的多糖類物質，具有預防細菌感染的能力。而金黃色的奇異果比青綠色奇異果，含有更多的維生素C與維生素E，具有緩解感冒症狀的效果。

圖文提供／39健康網