早幾日見到有朋友仔介紹左這湯可以強肺氣又對止咳平喘、支氣管炎都有療效燉湯,
見小小豬依排都有少少乾咳,我估都可能係氣管敏感所致,所以就燉嚟滋潤下啦~
可能大家都會同我有一個相同諗法,虎乳靈芝係咩嚟?但其實它係唔屬於靈芝科,係真菌科嚟呀。虎乳靈芝對補益肺氣,增强肺的功能有一定療效。
平日小朋友係學校很容易感染傷風感冒,平時飲可以預防傷風感冒、强壯體質同埋增強抵抗力。不過病緊就唔好飲住,好番先飲。
虎乳靈芝都唔係好貴,我係藥材店買1舊太約係1両,都係$40。買嘅時候就係一舊舊,店員都會幫我地切片呀~
材料:
虎乳靈芝6 片、
雪梨2個、
蜜棗3粒、
川貝3錢、
熟水2碗
做法:
1. 虎乳靈芝浸10分鐘沖淨
2. 川貝先壓碎少少,咁燉時就可以出味啲
3. 雪梨去核切件~
4. 將熟水2碗連同所有材料放入燉盅內
5. 再放入電子燉鍋燉2小時~
6. 燉好就飲得喇~
哈哈哈...…依個份量剛剛好足我地三口子每人一碗呀~
味道就甜甜地,又冇乜藥材味,都幾好飲呀。不過只有一碗對小小豬嚟講都有啲唔夠喉,叫我下次燉多啲,等佢可以飲多啲喎!
不過,依個燉湯可以增強抵抗力,加上又唔難整,所以燉多幾次俾小小豬飲都幾好呀!
【湯水】秋冬氣管敏感:虎乳靈芝川貝燉雪梨
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