僅此一晚　米芝蓮意籍名廚來港獻技

兩位星級名廚相遇，會擦出怎樣的火花呢？Nicholini’s意寧谷意籍主廚Chef Luca De Berardinis將聯同來自意大利北部都靈的米芝蓮星級主廚Chef Marcello Trentini打造限定晚宴，呈獻意國當代真味。

菜譜以意國精釀Mancino Vermouth威末酒入饌，焦點菜式包括充滿意國中部特色的Colonnata意式餛飩釀紅蝦配鷹嘴豆忌廉、魚子醬及威末酒Mancino Secco，以及由Chef Marcello精心設計的鯷魚意大利粉配Normandy牛油及威末酒Mancino Bianco，芳香味濃的威末酒與意國美食相映，為味蕾帶來嶄新驚喜。

意國真味限定晚宴
日期：2014年12月14日
時間：7pm
價錢：$988／每位
地址：香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店8樓
查詢：2822 8801