令人滿足的一餐．新韓式生果cocktail登場

若然大家鐘情韓國菜，但對於韓燒有點膩的話，狎鷗亭絶對是一個不錯的地方，這裏主打韓國菜，除了有部隊鍋及泡菜海鮮鍋外，還有各式各樣的韓國美食。這天我與數位好友來到這裏吃晚餐，人客並不是很多，不用等位便可以直接入內。

職員安排了我們數人坐在榻榻米座位，感覺相當寬敞舒適，正當我們查看餐牌時，職員表示公司現正進行推廣，我們可以免費試試它們最新推出Cocktail，每一款賣相都很特別，當中還有以新鮮果肉及果汁製成的酒品。

我與朋友分別點了桃味麗塔及橙味麗塔來喝，將啤酒倒插在味道香甜的果汁上，特製而成的調酒，個人認為這款cocktail很適合女生飲用，因為它的酒精濃度不高，多喝也不會醉，而且每一口都帶有清新的果香，味道帶點微酒，啤酒的苦澀味亦不算強烈，非常解喝及透心涼。

煎餃子 - 餃子味道不錯，外層煎得金黃，入口有爆破的香脆聲，非常香脆，而內裏的餡料極多，把餃子擠得漲卜卜，一口咬下去，肉汁在嘴裏四濺，肉香豐腴，非常美味。

雜錦石頭飯 - 石頭窩飯送上來時，鍋裏發出滋滋聲響，我們沒有把辣醬加入飯中，因窩飯內加了泡菜，味道早已調得剛剛好，入口時帶點微辣，而且飯焦脆卜卜，配上芽菜及泡菜，非常有口感，加上豬肉味道夠香口，個人認為是必食推介。

辣飽魚海鮮鍋 - 海鮮窩的賣相非常討好，以大蝦及蟹鉗圍邊，中央位置放了飽魚、青口、蟶子及魚塊，還有豆腐、蘿蔔及蔬果等配料，令海鮮鍋變得更豐富。

說實在，這個海鮮窩相當足料，一個鍋就足夠3-4人享用，而且內裏有大量的肉蟹，蟹肉飽滿肥嫩，啖啖肉的非常鮮甜，海蝦雖然只得一隻，但勝在大大隻，蝦肉夠爽彈，青口肉細質嫩，挺肥美的，入口時蠻多汁，而且青口味濃郁，蟶子味道鮮味，而且非常爽甜。

當然，海鮮鍋又怎能少得飽魚，窩內共有3隻鮑魚，肉地挺厚身，而且味道鮮甜，入口帶點彈牙，但又不失軟腍感覺，加上它的size剛剛好，一啖就能放住咀裏，感覺相當滋味，在這個時候喝一口熱辣辣的海鮮湯，感覺真的超滿足。

由於有朋友不喝酒的關係，店員很細心的為我們把蜜瓜酒內的酒精量調低，服務超讚。這款蜜瓜酒美味指數爆燈，因為它是用了新鮮蜜瓜肉打成蓉，再加入酒來調配，所以果香味道極濃，加上原粒果肉，感覺非常健康，非常甜美可口，就像喝著果汁一樣，酒精味道不強烈，味道超讚。

狎鷗亭居酒屋 Apgujeong Tent Bar

地區：尖沙咀