秋風起,又是時候BBQ!沙田凱悅酒店的池畔酒吧近期再度推出燒烤晚餐,在綠樹林蔭下享用美食,人生一大樂事也。編者特別推介愛吃的懶人去嘗鮮,事關大廚會代勞燒烤,大家坐住歎杯清涼透心的青檸雪葩配薑汁柚子等食即可。

晚餐先以冰鎮海鮮拼盤展開,海產種類豐富,大蜆、紅蟹、長腳蟹腳、鮮蝦、青口和瀨尿蝦等都有供應,吃得人大滿足。之後享用沙律前莱,頓時胃口全開。其他肉類海鮮則是即叫即烤,當中推介香脆惹味的烤豬腩,邪惡得令人一口接一口的吃下去,香草肉眼扒、香煎三文魚扒、老虎大蝦和鱸魚柳都是亮點,食肉獸海鮮迷抵擋得住誘惑嗎?想清腸胃,另有惹味蔬菜包括烤栗米、香炒意式青瓜及甜椒、烚白蘆筍等等。最後以甜點拼盤劃上甜蜜的句號,不得不提的是巨型雪糕,配搭水果、涼粉和紅莓醬,份量十足,最適合和家人朋友分享。

燒烤自助晚餐
時間:6pm-10pm(星期六、日、公眾假期及其前夕)
地址:沙田凱悅酒店


 都市綠洲!沙田池畔BBQ自助晚餐

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