保健食品補身？小心吃到腎臟出問題

從2006年起，台灣洗腎密度已成為全球第一，平均每年約增8000多人，約有5～6％成長率，主要原因是藥物服用不當及保健食品氾濫所引起。

台灣洗腎密度已成為全球第一，平均每年約增8000多人，約有5～6％成長率，主要原因台灣人的用藥知識較薄弱，藥物服用不當及保健食品氾濫所引起。

台灣洗腎率世界第一　不良用藥習性釀禍

根據美國腎臟資料系統（USRDS）統計，台灣洗腎的發生率與盛行率已是世界第一，腎臟病更取代肝病成為新的國病。台灣腎臟醫學會指出，目前台灣約有150萬個慢性腎臟病患者，台灣罹患慢性腎臟性疾病的患者居然高達12％，平均每8個成年人就有1人罹患，這些其實大部分和民眾不良用藥習性相關。

整題來說，台灣人的用藥知識較為薄弱，濫用藥品、過量服用保健品致使洗腎的案例層出不窮，更有不肖廠商生產品質堪憂的商品，民眾的健康深受威脅。

目前國內洗腎人數約有6萬多人，患者洗腎的原因，第一名為糖尿病，佔39％；第二為腎絲球腎炎，佔35％；第三位為腎臟間質病變，佔27％；第四及第五名則為高血壓及不明原因。事實上，有上述疾病的患者經常需要服用藥物控制病情，若患者沒有遵照醫囑或重複用藥，甚至未經醫師許可而亂吃保健產品，則可能導致藥物之間發生交叉作用，加重腎臟代謝的負擔，使腎臟功能出問題。

藥品、保健食品相關問題應先諮詢藥師，再行服用。（圖片／趙順榮藥師提供）

生病找醫師、用藥問藥師　雙重把管保健康

現階段，針對保健食品之管理法規，政府僅能執行事後管理機制，廠商的道德良知就相當重要了。然而，我們無法檢核保健食品廠商的道德良知，只能增進自身的「保健知識」，為自己挑選品質安全有保障的產品，採取「自己健康，自己把關」的策略。

藥品、保健食品相關問題先諮詢藥師，再行服用，萬萬不可有「什麼都好，什麼都吃」的觀念，還是要遵行「生病找醫師、用藥問藥師」的原則，找尋求專業管道，才能吃得安心，活得開心。

保健食品還是藥品？治療性是關鍵

【藥品】

幾乎都是單方、高劑量，主要目的是治療，要注意吸收及療效，建議短期使用，因為任何藥品都可能有程度不一的副作用。生病找醫師，再做出正確的診斷，病患的主訴及詳細的病史，加上專業醫師的經驗，才能下定論。

【保健食品】

幾乎都是複方、低劑量，主要目的是延緩器官老化，只是治療中的輔助產品，不可有從此高枕無憂之錯誤期待。保健產品不是藥品，所以只要維持血中濃度即可，因為要長期食用，因此一定要在乎來源、安全性，切勿自行購買來源及標示不清產品服用。

購買、服用保健產品前，應先考量其來源、安全性、有效性，認明有效認證標章也是一種方式。（圖片／趙順榮藥師提供）

保健食品日勿逾4種　憂擾眠忌夜間食用

保健產品一天攝取切勿超過4種，應分開使用，可以「早上2種，中午2種」的方式食用，並可於飯後食用較不容易忘記。此外，幾乎所有保健產品成分都是抗氧化劑，具提神效果，可能會影響睡眠，盡量避免夜間食用。長期使用者，建議應週休一日，讓腎臟及肝臟休息。

保健食品的補充準則：

保健產品應考量來源、安全性、有效性，建議可選擇：

有正式臨床驗證依據。

經美國食品藥物管理局(FDA)審核通過並簽證的製造廠的產品。

美國專業參考書PDR(Physicians' Desk Reference)登載的產品。

通過「小綠人標章」健康食品。

通過「SNQ國家品質標章」認證。

文／趙順榮藥師