癌症患者治療關鍵：首重營養

台灣臨床腫瘤醫學會理事長高尚志教授 

據統計，每5位癌症患者就有1名惡病質，導致體重過度下降；國內最新調查發現，高達8成癌症患者因食慾不振、噁心嘔吐，導致飲食困難，近6成有體重下降的問題。營養師提醒，當體重1個月內下降5%，應適當補充足夠熱量、蛋白質及足量魚油EPA（每天2公克），可幫助維持體重、體力及生活品質，才好順利完成治療。

台灣臨床腫瘤醫學會理事長、新光醫院健康管理部主任高尚志教授指出，各類型的癌症患者，有不同程度的體重下降；根據研究顯示，胰臟癌、胃癌及肺癌患者發生體重下降比例最高，6個月內減少約83至87%。

為什麼罹癌會體重下降？高尚志教授表示，腫瘤會導致癌症惡病質，造成體重下降，而治療引起的不適，如體重下降、疲累、噁心嘔吐、味覺改變、口乾舌燥、食慾降低等，會使治療結果不佳，影響患者生活品質、日常活動能力，尤其是所發生的不適感愈多、營養不良比例愈高，更影響體力以面對治療。高尚志教授強調，高達50%的癌症病患因為營養不良而體重下降，進而對化療藥物不耐受比例偏高。

台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指出，根據臨床統計，5成癌症患者有營養不良問題，不同類型癌症患者，約有32%至88%營養不良。當體重1個月內下降5%，就會影響癌症患者面對治療的體力，例如60公斤的患者，體重降至57公斤，就必須積極正確營養介入治療。

「癌症患者是營養不良的高風險族群！」蘇秀悅強調，癌症患者的營養狀態需密切評估，在門診或住院都應進行營養篩檢，當接受癌症治療過程中，預計7天以上無法進食、10天以上無法達到60%的熱量需求或者體重下降超過5%或BMI小於18.5的患者，應盡早積極正確營養介入。

蘇秀悅主任建議，癌症患者服用癌症營養補充品，包括足夠熱量、蛋白質及足量魚油EPA可維持體重，而臨床研究證實每天2公克的魚油EPA，對因惡病質而導致營養不良的患者是重要的，若由一般市售魚油膠囊約需要8-12顆才達此量，而專為癌症患者設計的營養補充品所提供的量較充足。整體來說癌症患者需建立適當的營養照護計畫，透過正確營養介入: 適時補充癌症營養品達到且正確的量，可幫助減少化療中斷比例以有好的體力、好心情及信心完成治療，最終目標是維持良好的生活品質，擁有健康的人生。

健康醫療網／記者郭庚儒報導