羅家私房菜 ~ Take Two!!!

Happy Friday來篇輕鬆的分享：車媽媽真是十級勁，上次在她家吃完美味的私房菜後，大家都意猶未盡，於是上週一又拍板再聚。今次內容更加豐富，簡直令人眼界大開！

當時Chloe妹妹剛出完玫瑰疹仍要閉關，不能參與其中，因此我們也特別遲了出門。抵達之時已錯過鴨隻給片皮的精彩片段，但重點是：這味也可以自己在家裡做，而且味道不輸坊間的水準中菜館，識食Matthew也連吃5-6件，實在令人太佩服啦～

還有醉香鮑魚，鮮甜彈牙的鮑魚加上陣陣酒香，我... 醉了～～～～

自家製的上海燻魚也很不錯，甜甜的十分入味，Matthew不斷要求添食！

超大份量的麻醬手撕雞，雞肉又嫩又滑，加上麻醬十分滋味，周邊的青瓜絲又可起清新中和作用，讚！

麻辣翼尖及腎的份量也極多，這裡只是一半！香香的十分入味，在場的辣魔無不感滿意～　

蒸釀節瓜甫也超級好吃，除了中間的蝦膠又香又鮮，周邊的節瓜超級嫩甜，不愛吃瓜的甜魔媽媽也連吃兩大件！

令人超窩心還有蟲草花雞湯，清甜鮮美，真不客氣要連飲兩大碗！　

豉椒炒聖子是令人驚艷的水準，聖子十分新鮮，質感嫩滑爽脆，最難得是香口有鑊氣同時不會油膩，吃了好多好多！　

蜜汁燒豬肋骨也是佳品，車媽媽用上了黑毛豬，肉味濃郁，又烤得脆香中帶嫩多汁，很好吃～　

飯後甜品有木瓜椰汁布甸，那木瓜極端完熟香甜，中間的椰子布甸則又香又滑，好好吃，甜魔推介！　

另外還有自家製的榴槤雪糕及港式奶茶雪糕... 兩者都十分的足料，甜度明顯較低，健康又美味！　

最後還有食友們的蛋糕心意，是甜魔媽媽十分喜歡的聖安娜Belgian Chocolate Cake！與車媽媽一起分享蛋糕，也分享甜蜜，十分的幸福～

這晚真不在狀態，竟然全程一張Matthew都沒有拍，但就拍了幾張可愛的車車。說起來，Matthew也是首次給狗狗嚇到呢！好在後來大家又friend返～

最後，十分多謝大家對兩口子的關心，太久沒有鬧情緒，甜魔媽媽一下子發了一次大脾氣而已；而這次爆發也為自己爭取了更多體諒及重視，事過境遷重看其實是挺值得。 感動是的，今次只不過輕輕透露感情上不開心，竟到得非常多的關心慰問，令甜魔媽媽驚覺身邊原來有這麼多的守護天使... 都不知如何去形容那份感激感動了，總之大家放心，甜魔媽媽一定會繼續開心的生活下去，並在這片小天地與大家分享更多甜蜜軼事～

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