平價抵食的日本料理放題

近日積極瘦身，不停的做運動令身心都覺得有點疲倦，  這天與朋友在朗豪坊上過瑜伽班後，突然心血來潮，很想放肆一下吃放題，難得好友亦有同感，所以我會一拍即合，放學後火速趕到創興廣場的大滿喜吃放題料理。

我們趕及在530PM入座，可以享用2小時的放題，這個時段的食客並不算很多，根本上不用等枱就能安心內進，而這裏的座位也挺寬敞， 2個座位也有單邊的沙發座。

這裏的飲品全都是免費自取，而且飲品的種類超多，除一般汽水外，還有蘆薈汁及韓式飲品，而Ah Bee 就揀了較少喝到的椰子水，個人認為這個椰子水味道清新，不會很甜，挺解渴的，非常適合運動後享用~

說實，選擇這家餐廳的原因，純粹是因為它在openrice 被列為得獎熱店，不過，我們第一次光顧，擔心有漏單的問題出現，所以落單時盡量多點一些，不過，我們後來發現，這個擔心是多餘的，因為這裏的上菜時間挺快，而且漏單情況極少，加上店員亦非常勤快，能快速把枱上的吉碟收拾好，服務超讚~

先來刺身吧~

我們每一款刺身都點了一點點，如三文魚、劍魚腩、油甘魚、甜蝦、珍寶赤蝦及魚拔蚌等等。而且每款刺身都是厚切的，份量十足。個人最愛吃三文魚，因為它的口感肥美，油脂亦較豐富，帶有點入口即融的感覺，而且魚味亦較濃郁，入口時不會有白色的魚筋出現。

而劍魚腩是另一款要推介的刺身，魚肉相當新鮮，肉質很鮮嫰，口感非常豐潤，雖然味道較三文魚清淡，但細嚼時劍魚獨特的油香味道會慢慢散出，非常鮮味。

珍寶赤蝦味道可以拿滿分，它不但size大大的，而且蝦肉鮮甜，不會軟軟淋淋的糊在咀裏。另外，象拔蚌及螺肉的口感爽脆，大家絶對不容錯過。

吃放題時點壽司的話，好像有點不化算，因為飯粒挺撐肚子，所以我也只是點了兩款壽司卷物來吃。個人極度推介海膽手卷，它的size比一般的手卷細很多，基本上一口就能把它吃掉，而且海膽的味道很棒，入口後海膽慢慢滆化，幼滑甘香，帶有濃郁鮮味，非常美味。

而另一款黑松露軟殼蟹卷，帶有濃郁的黑松露香味，但這個香味把軟殼蟹的鮮味完全蓋過，個人認為只是一般而已。

運動後不應吃太多生冷的食物，那就留待甜品時間再吃吧!

我們開始主攻主婦羅、串燒及炸物，第一款就是枝豆，枝豆的營養價錢高，而且蛋白質豐富，是吃放題及日本菜的必吃小食，枝豆上雖然沒有灑上鹽花，但味道剛剛好，非常入味。 

秘法煮牛筋 - 牛筋煮得非常入味， 味道帶點微甜，口感亦相當軟腍，入口時帶有豐富的膠質，不過，個人認為這個牛筋味道較重，吃後有點口渴。  

溫室南瓜忌廉湯 - 南瓜湯內的南瓜蓉雖然不算多，但南瓜味道非常突出，而湯質亦比較濃杰，相信廚師加了大量的忌廉烹調而成。

有機蕃薯仔天婦羅 - 極愛吃這個天婦羅番薯仔，size 細細的，一啖一口非常滋味，而且蕃薯仔味道超甜，加上口感軟糯，我連續encore 了兩次。

多春魚天婦羅 - 多春魚天婦羅炸得非常鬆脆，而且表面的炸漿不會厚厚的，入口完全沒有重重的油膩感覺，而內裏的多春魚挺美味，入味脆卜卜，不防一試。

辣酒煮風螺 -  東風螺一客有3隻，全都是大大隻的，而且質感爽脆彈牙，味道帶點香辣，非常惹味，不過，個人認為酒味欠奉，似是普通的辣汁煮螺吧。 

甜品時間來了，這裏的雪糕全都是無限自取的，有雪條及雪糕，不過全都是雀巢來的。

北海道3.6牛奶凍 - 這個甜品超級美味，奶凍帶有重重的牛奶味，而且口感非常細滑，而奶凍表面加入了點脆脆，令口感層次大大提升，值得向大家推介。

地址：旺角彌敦道601號創興廣場

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