曼谷知名的高級餐廳Issaya Siamese Club將於8月底衝出泰國登陸香港,簡直是泰菜迷福音!餐廳由當地名廚Ian Kittichai與Frederic Meyer四年前開設,主打高級泰國菜,配合充滿藝術感的擺盤闖出名堂,而且更連續兩年榮獲有飲食界奧斯卡美譽的「亞洲最佳50餐廳」之一,深受當地人和遊客歡迎,口碑極佳。
香港新店佔地逾8千平方呎,可容納約150人,分為酒吧、主用餐區及陽台,裝潢亦跟足曼谷,氣氛悠閒。同時請來年輕總廚Marcus Loh掌舵,有機和新鮮食材每日由泰國、澳洲及紐西蘭運到,而餐牌、菜式味道及烹調方法都與總店如出一轍,並無因應港人口味而調較,100%原汁原味。美食方面,香烤豬肋骨、馬沙文咖喱羊膝都是招牌菜,而茉莉花奶凍伴米雪糕、泰式椰香班戟則是人氣甜品,記得留肚!
營業時間:11:45am – 3:00pm、6:00pm – 12:00mn
地址:銅鑼灣登龍街
泰滋味!高級泰菜即將登陸香港
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