以往多是日間上茶樓食點心,隨著新派點心專門店開到成行成市,全天侯食點心不再是天荒夜譚。型格藝術中菜廳都爹利會館近來就推出了點心晚餐,本地設計師Paola Sinisterra及Ignacio Garcia亦有份參與創作,加上米芝蓮星級大廚蕭顯志師傅的巧手,令人耳目一新。四款的賞味拼盤都各有特色,全都以本地工匠手造的銅製托盤呈上,非常精緻。菜式方面亦十分吸引,如我行我素就有黑松露鮮菌石榴果、椒鹽豆腐粒和金菇炆伊麵等,而豪華大盤則包括瑤柱白菜餃、銀湖海皇燴米粉及秘製蝦醬炸雞等。同場還可欣賞「我們在此相遇」展覽,題材有深度又不失趣味,熱愛藝術的食客不容錯過!

地址:中環都爹利街


 豪華精緻!點心晚餐

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