飯局中，有位朋友很饞咀，甚麼也吃，唯獨是不肯吃任何蝦醬煮的菜式，我們好奇追問，他死也不說，最後才蠻不情願道出，當年他在離島某蝦醬工場目睹的景象和嗅到的味道，詳情因為太駭人，不便仔細描述，你們大可以想像有昆蟲大量繁殖的生態場面，自此朋友便謝絕蝦醬了！

據聞韓國傳統泡菜的製作過程，也不遑多讓，把蔬菜放入大甕缸中，加進大量鹽、香料和辣椒，放在後院發酵，到端上桌時已經是色彩鮮豔，惹味不已的佐飯前菜，不過從來少人真正窺探過甕缸中的真面目，可能有人看見後，會跟上述那位朋友，從此聞泡菜色變。

大部分人對南韓的文化和印象都來自韓劇，那些整型俊男美女都像活在一個乾淨整齊的大都會中，每個男人都柔情萬分，女人都楚楚可憐。事實上，韓男韓女不是表面看的簡單，特別是南韓女子，朋友留學時曾和她們共住宿舍，平日眼見她們吵架和動手，不遜男人，但是在人前卻是另一個溫婉樣子，令人嘖嘖稱奇。

如果跟她們共處過，就會明白為何對南韓控疫一點也不樂觀。