fine dine之中上環美食篇

Happy Friday 總要對自己好一點

相約朋友fine dine 便成了指定動作

不過, 這次不再留守SOHO 區

而是轉移陣地到中上環~

這次我們一改作風，沒有指定到某餐廳

純粹是邊走邊找，十分隨縁

正打算由上環地鐵站出發，卻突然下起大雨來

沒有預備任何雨具的我們，顯得非常狼狽

大數一、二、三便抱著包包衝向對面馬路

由於雨勢實在太大，完全不能前進

在昌盛大廈門口避雨時

門口掛了Green Orange的poster

最後決定一試~

餐廳內的燈光偏向昏黃

環境不比SOHO區的遜色

坐下時感覺寧靜, 挺舒服

蠻適合三五知己聚餐 

大家不要被Green Orange 的名字騙倒

以為餐廳主打素食，其實這裏是一間西餐廳

牛扒、豬仔骨、羊架、海鮮一應供俱

先來南瓜蟹肉忌廉湯

一向喜歡吃南瓜，所以味道分它滿分

南瓜味道挺突出，口感又濃又滑

而且內裏放了大量的蟹肉

令味道變得更加鮮甜

加上表面灑上了點香草

令整個湯都散發著一股清新香味

香草包是廚師親手製的

帶有濃郁的草香味道

麵包外層內軟，做得不錯

但香草味道太強烈，而且帶點草澀味

個人來說不太喜歡~

西班牙黑毛豬火腿 (24個月)伴哈蜜瓜 

黑毛豬火腿用上24個月的BB豬

味道較一般豬隻濃郁

而且火腿帶有油滑的脂肪感

肉質亦軟滑細緻，伴著哈蜜瓜一同享用

味道鹹中帶甜，非常美味~

醬燒美國豬仔骨

豬仔骨份量十足

一客就足夠四人享用

而豬仔骨醃得非常入味

肉質也蠻嫩滑，肥瘦適中

入口甜甜的，帶有微微燻香及香草味 

朋友吃後對它讚不缺口~

又來到了甜品時間~

我們分別點了檸檬慕絲及榛子朱古力蛋糕

檸檬慕絲入口時帶有一股清新的檸檬香氣

而且味道就是剛剛好，酸甜適中

多吃數件也不會感到膩滯~

榛子朱古力蛋糕的賣相精緻

朱古力味挺香濃，底層用上咖啡底

令蛋糕味道更濃郁，加上蛋糕面灑了點果仁

所以入口時脆脆的，非常有口感~

今年真的很幸運呢~

沒想到初次與朋友四出遊走覓食

就能碰上美味的食物

下次會再由中上環出發

尋找更多富特色的異國美食~

地址：上環永樂街

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