火山爆發除了為附近居民帶來災害,甚至破壞家園,原來它並非只有壞處,更可以把它直接當成能源來使用!美國一間大學做了一項突破,竟然想到用火山爆發出來的岩漿作燒烤用途。

位於美國紐約的Syracuse University的班研究人員,近日想到一個創新的燒烤方法,他們先把生牛排放在烤肉架上,再由下方熾熱的岩漿流動作來燒熟牛扒。其實今次並非他們第一次分享這類實驗,早在2014年時,設計師Bompas、Parr和大學的教授Robert Wysocki曾合作,試過用人造火山熔岩做飯。

研究員試吃牛排後大讚好吃,更希望日後以岩漿煮食變成潮流,但有網民認為這種烹煮方式會致癌,也有人覺得會有硫的氣味跑進肉裡,破壞甚至浪費食物,更有人留言指他們「揾命搏」,質疑能否吃下肚。

▼研究員先把儲起的岩漿倒在管道中。

▼在管道上放上烤肉架用來燒牛肉之用,牛扒很快便完全熟透,變成焦黑。

▼有研究員甚至把牛扒直至放入逼漿內。