最近和觀塘好像結緣了
一個星期總有一天到這裏
而這次到來純粹是因為早前
在面書遊戲中抽中禮物
所以今個星期六便到來領獎
當然，也順道和朋友吃個飯吧~
由於朋友知道Ah Bee有點選擇困難
所以一早已安排到樓上cafe 吃飯
而Ah Bee 唯一需要做的
就是領取禮物後攞位~
Bella Shine 的位置一點都不難找
距離地鐵站也只是5-10分鐘路程
而且它的位置竟然在禮物換領中心對面
所以，Ah Bee 一直覺得能夠有一位
在觀塘區工作的朋友真的十分幸運呢~
這天大約中午1pm 到來
客人並不多，不用等位而可入進
而這裏的裝修不錯，
配合昏黃的燈光，感覺挺有情調
坐下不久，朋友便來了
所以決定先點飲品，再點菜
Ice Caramel Latte 它的賣相雖然有點普通
表面沒有一層脆脆焦糖面
但味道相當不錯，咖啡口感香濃幼滑
而且還有淡淡的焦糖味道
這天的天氣實在熱得要命 而且非常潮濕, 連胃口也受影響
所以決定點一些開胃小食來打氣
魷魚一夜干
魷魚非常入味，味道鮮甜
皆因用上一天的時間以醬汁醃製
再以燒烤的方法煮成
所以入口帶有濃郁的醬汁甜香
而且魷魚外層香脆，但又不失Q彈的爽口感覺
令人有越食越開胃的感覺
再來日式胡麻蟹肉沙律
沙律內加入了大量的蟹肉及蟹籽
還有新鮮爽口的沙律菜
而且最特別是沙律用上胡麻醬
配合脆卜卜的蟹籽及鮮甜蟹肉
口感清新爽甜，帶有濃郁的芝麻香味
是一款非常消暑的菜式
輕煎日本帶子黑松露意大利飯
這個意大利飯大家真的不能錯過
它的味道真的超棒~
整個Risotto 的味道濃郁，相當creamy
還帶香濃的黑松露的芬香
而且飯粒煮得黏稠，但米粒仍然分明
口感煙韌帶點嚼勁，配合略略煎香的帶子
外層微脆，內裏軟綿，入口鮮甜
整個意大利飯都是好吃而又不會令人有飽滯的感覺
水信玄餅
這個甜的的賣相很別緻
水晶珠珠晶瑩剔透，圓圓潤潤 口感像極軟身啫喱
入口會有種清涼感覺，但味道不重
需要配上黃豆粉及黑糖一同享用
便會有甜美而又入口即滆的感覺出現~
窩夫
窩夫的味道與賣相都很吸引
白葡萄冰淇淋的味道清新
甜和酸的味道挺特出
而窩夫入口香脆，不過用上黑糖醬
令味道變得過甜
若改用朱古力醬，相信效果會更好~
地址：觀塘駿業街66號
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