雞骨草有清熱解毒,多飲用對紓緩肝熱很有幫助,但雞骨草味道較甘涼,今次選了貴妃骨和蜜棗同煲,這樣味道帶甜易入口

材料:

雞骨草2兩,貴妃骨1斤,陳皮2角,蜜棗6粒

做法:

1. 雞骨草洗淨,陳皮淨軟

2. 蜜棗略沖洗

3. 貴妃骨沖洗乾淨,放入熱水內出水後,盛起

4. 鍋中注入清水,放入所有材料煲滾,轉慢火煲2小時,加鹽調味即成


 【自家製】雞骨草煲蜜棗貴妃骨