尋找隱世私房菜

這是我第一次吃私房菜！ 這次來到觀塘工業區， 尋找穩世私房菜……

朋友早前已經與家人來吃，其家人也讚不絕口。所以，這回約飯聚，都要帶我們來【御膳】一試！

工廈門面當然有點恐怖，但內裡裝修卻十分簡潔！ 以深木色為主，只有6張圓枱，相信成場都只能容納不足30人，所以空間感十分良好！

我們其實已經預先ORDER了一點食物，但到達是還是加點了麻辣鹵水拼盤同上湯時菜！還是逐一介紹了！

麻辣鹵水拼盤 - 金錢肚、豬大腸鹵得十分入味，亦不算是太辣，不好辣的我也可以接受！ 中間的手撕雞相比下就一般了！

砂鍋魚頭豆腐湯- 湯很鮮甜味道，大大個魚頭，加上豆腐同什菌，落足料！

蒜蓉粉絲蒸蟶子 -蟶子是大隻的一種，這樣煮海鮮真是最美味不過了！粉絲雖是鹹了一點，但味道也不錯！  

大蜆蒸蛋 – 實在估不到可以這樣蒸蛋的！ 這樣除了賣相好之外，蛋還多了大蜆的鮮味，不過可惜蛋老了一點點！

流沙黃金大海蝦 - 流沙黃金即是咸蛋黃啦！這個菜式一向美味的！

極上牛柳粒炒飯 – 飯是珍珠米，炒到一粒粒十分分明，單是賣相同功力已經是這個價錢了！ 味道當然比一般的好，但略為不夠香口，可以花點心思，看看如何在口感上改良一下！

上湯時菜 – 今天是白菜仔，配上湯剛剛好！這個沒什麼特別！

當我們吃到尾聲時，其實都飽到暈了！ 這時，菠蘿鳥來了！

這個造型精美的生果盤叫做菠蘿鳥，是由菠蘿外層做出來的，樣子十分可愛！ 有外貌，都要有實際，當中生果份量很多，有菠蘿、提子、士多啤梨、藍莓、桃駁李、奇異果等， 咁多生果，真係可以幫助消化呀！

全晚每人以$350左右埋單， 以私房菜來說， 不算是太貴了！

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