特色斜放燒肉板：OPPA韓國燒肉店

是晚工作過後趕去旺角與好友慶祝生日，吃飯的地點當然由壽星選，所以一行四人就來到洗衣街這家開張不久的燒肉店。其實我經過此店的門口好幾次，不過一直沒太大興趣去試。來到的時候門口有幾個人等住，還好我們預先訂了位，所以可以直接進去坐。

以這種街頭式裝潢的燒烤店來說，這裡不算太擠迫，抽風也做得不錯。

這裡的燒烤板在香港比較少見，是一塊斜的方形板，所以在燒烤過程中迫出來的多餘油份就會流走，這個設計挺聰明，我之前在韓國也見過。而板子最頂層有一條坑，是用來烤蛋漿。第一次是免費的，後來每添一次好像要$18。

本來以為很餓，所以四個人點了無骨牛肋肉、牛排骨肉、醬醃豬腩物和八爪魚，後來還因為看到鄰座吃麵吃得津津有味，再追加一碗部隊拉麵，要不是好心的店員提醒說部隊拉麵的湯跟辣豆腐湯的是一樣，否則又會再多一客辣豆腐湯。

配菜方面有泡菜、大豆芽和芥末洋蔥，普普通通不算太突出，但勝在可以refill。

無骨牛肋肉是店員幫忙燒的，牛肋骨味道不錯，但太薄了，近乎是shabu shabu的薄度，所以少了點咬口與肉味。

牛排骨肉的肉味雖然濃一點，但口感不算韌。

醬醃豬腩肉。醃料調較得不錯，不沾醬就已經很夠味，烤成微焦再用菜包著吃，不錯啊。

八爪魚（忘了拍照）。這高膽固醇的物體不能吃太多，只吃了一件，還可以吧，都算新鮮彈牙。

部隊拉麵。拉麵的份量超多，我們份了四小碗後還有剩，是平常吃的1.5倍大。不知部隊拉麵是否與部隊鍋有關拉，所以麵裡有午餐肉，但不明白為何會有五香肉丁呢？而且湯底一點也不韓式，除了有橙紅色的顏色外，味道是羅宋湯啊，整個配搭都詭異，就像是把家裡用剩的材料堆在一鍋（但這也是部隊鍋出現的雛形），所以也沒再講什麼，吃完我的一小碗就算了。

蛋卷格的設計其實不太好，因為有點深，所以底層的蛋熟透後上面仍是水汪汪，到面層差不多熟時，下面的蛋已經老了，還是那種圍在爐邊薄薄一層的烤蛋好吃一些。

最後埋單$600，每人才$150，吃得非常飽，份量也很足，算是很抵吃，但味道方面則比較普通，沒太大吸引之處，一試無妨。

OPPA韓國燒肉店
地址：旺角洗衣街117號建煌華廈地下