Pierre Hermé早前進駐Riz Carlton酒店開設全新甜品店,品牌今個月繼續和酒店合作,推出全新雲呢拿主題下午茶,勢要俘虜一眾嗜甜粉絲!Pierre Hermé Paris 日本行政糕點總廚聯同酒店行政糕點總廚Richard Long今次以Maison Pierre Hermé最新甜點系列”Infiniment Vanille”為靈感,選取墨西哥、大溪地及馬達加斯加的雲呢拿原豆,炮製成令一件件的精緻美點。
雲呢拿忌廉撻是推介之選,酥脆牛油餅底配上白朱古力香草軟心、雲呢拿蛋糕,以及濃郁香滑的雲呢拿軟芝士忌廉,口感層次豐富,令人回味再三。鹹點方面,雲呢拿煙三文魚卷、雲呢拿青蘋果醬蟹肉三文治和雲呢拿黑松露香菇撻都清怡可口,全然沉浸於香馥誘人雲呢拿的美食中。
Pierre Hermé Paris Infiniment Vanille 下午茶
日期:2015年4月24日至5月24日
時間:3:30pm-5:30pm
地點:香港麗思卡爾頓酒店
Pierre Hermé x Riz Carlton期間限定下午茶 誘人雲呢拿美點
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