【日本九州】博多人氣料亭 稚加榮福岡店

這次清明連假賞櫻之旅，與其說是臨時起意，不如說是實踐多年前的一個約定

雖然從一月就開始訂機票，偏偏連假又遇到櫻花季，飛日本的機票真是一位難求

從國泰，華航，一路訂到長榮，都只能排候補！候補！候補！

就在我等得幾乎快抓狂時，還好日本朋友傳來好消息，長榮的機位終於候補成功了！

4/3起了個大清早，凌晨4:00就從台中搭統聯直奔機場，才趕得及6:00的check in. 

終於拿到登機證，看見窗外的Kitty班機，忍不住先拍一張

連不怎麼愛Kitty的我，都莫名興奮起來，即將出發的心情，真是令人迫不及待啊！

不愧是Kitty機，處處可見Kitty身影，看那餐具及魚板上的花樣，Kitty迷都被征服了

福岡距離台灣不遠，大約飛二個多小時就到了，感覺比從台中去高雄還近

才下飛機，本來以為晚上才有空見面的日本友人Koji，竟然直接到機場來接機

害我又驚又喜，忍不住尖叫連連，真是Big surprise！

抵達福岡的第一餐就先來這家博多料亭~稚加榮

日式風情十足的料亭外觀

清明連假，據說台灣爆熱，日本那幾天反而更符合清明時節雨紛紛的情境

店門口幾乎都有這種雨傘鎖的設計，免得人家拿錯，在台灣我只看過土銀的博物館有

還沒進門就先看見餐廳外面的蓄養池，這是烏賊嗎?還是小卷?花枝?

稚加榮的內部氣派十足！把大廳圍成一個有落差的長型大吧檯，顧客沿著吧檯而坐

中間就是放養生猛海鮮的水族箱，讓客人彷彿來到釣蝦場般身歷其境

這區則是適合多人聚會的包廂區

開放式廚房，可直接看見廚師在裡面忙碌的身影

他們的菜單依四季節令設計，應該就是懷石料理吧?

雖然看不懂，但圖文並茂的菜單，看起來真是詩情畫意啊！

我們吃的是日幣$1380的午間商業套餐，以這家餐廳來說，C/P值超高的

可惜菜單收太快，我來不及拍商業午餐的menu，直接看圖吧！

$1380有二種選擇，可選蕎麥麵套餐或生魚片套餐

因為我在飛機上吃太飽，竟把飛機餐磕光光，根本不餓，所以乾脆選蕎麥麵套餐

Koji解釋蕎麥麵有二種吃法，可以沾杯子內的醬汁當涼麵吃

也可以加入旁邊的湯內，當做湯麵來吃，簡而言之就是一麵二吃的意思

Koji的生魚片套餐，光是右下角的螃蟹味增湯就值回票價了吧?

看得出來相當新鮮的生魚片

這盤是我還蠻愛吃的日式煮物，很捧場地吃光了

點綴了幾許蔥絲的炸豆腐，外酥內軟，還不錯

有青椒，炸蝦和炸x魚的天婦羅，因為我完全沒碰，不知滋味如何?

口感很Q的蕎麥麵，我也只夾了幾口，實在是吃不下

這是博多特產的明太子醬，別以為紅紅的很辣，其實一點都不會喔！

Koji擠了一堆明太子到我的飯裡，叫我嚐嚐道地的博多風味

我吃了幾口，感覺配飯吃還不錯，有點鹹又帶有明太子的鮮美

吃到一半我突然想起一個令台灣人百思不解的問題，趕忙問身旁的Koji

"為何在日本吃飯，幾乎每餐都有飯 麵的組合?這不是很奇怪嗎?"

Koji也說不上為什麼，因為他們向來就習慣如此啊！

跟我們飯和麵絕不可能在同一餐同時出現截然不同，也算挺有趣的文化差異. 

櫃台上展示著明太子的產品，猜測$800是稅前價，$864應是稅後

本來打算買些回來當伴手禮，但最後一天行程匆促來不及買，真是殘念！！

走出餐廳，外面這棵杏子正開始結果

小小的綠色果實，怯生生地躲在深色的枝椏中，努力地爭取成長的空間

稚加榮的位置就在福岡最熱鬧的天神區，地鐵赤坂站4號出口走出來，五分鐘即可達

省錢指數: $ $ $ $                                  推薦指數: ★★★★

達人評語: 以這種高級料亭，只需$1380就能享用到商業午餐，難怪幾乎一位難求

             我們是下午2:00快關門才去的最後一批客人，才很幸運地隨到隨吃！

             若要問我有何缺點?那就是:"我為何要把飛機餐吃光光啊啊啊~"(怒) 

                                                           請期待Part 2~[福岡賞櫻記事]

[店家資訊]:

地址: 福岡市中央区大名2丁目2－2－17

電話: 092-721-4624     營業時間: 11:00~21:30

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