愛好茗茶人士之選

朋友知道Ah Bee 愛上樓上cafe

而在觀塘工作的她

公司附近開了一間挺不錯的雪糕店

除了雪糕外，這裏還有全日早餐、意粉及飯等西餐

感覺與樓上cafe一模一樣

由於平日中午時間較多人，沒有機會試到

所以早前便約Ah Bee星期六放工後一同試試

Te Moment．慕茶

一看到店名就令人聯想到茶品

原來店內的各款雪糕

都加入了中國或西方茶的元素

讓一眾愛好茗茶人士能盡情享受美食同時

亦能嚐嚐茶味香濃的Gelato~

店內還設有傳統手推雪糕車

放了多款中國或西方茶品製成的

義大利傳統手工雪糕

當中包括普洱茶、玄米白茶、

功夫茶、伯爵茶朱古力等口味

Ah Bee 是伯爵茶的忠實fans

所以點了伯爵茶朱古力試試

雖然下層加入了朱古力碎

來加強朱古力的味道

但整杯朱古力的味道就是很淡

伯爵茶味亦欠奉，感覺就像喝開水

感覺非常失望~ 

三文魚忌廉汁意粉

意粉味道不錯，意粉軟硬適中

而忌廉汁的味道亦頗濃郁，不會偏咸

灑上點點香草及芝士碎後，令香味更加突出

不過，這個意粉的份量偏少

吃後肚子仍會感到空虛

若是男生來吃的話，吃上兩碟相信也不夠~

還是多點一客甜品吃吧~

茶味窩夫繽紛樂園

原來窩夫口味是可以選擇

伯爵茶/玫瑰茶/苿莉茶/功夫茶

而且還可以自選2款手工雪糕呢~

Ah Bee點了伯爵茶味的窩夫

這個窩夫與平日吃到的有點不同

首先，職員先把窩夫以心形圖案上碟

感覺非常有心思，味道亦非常美味

內層有點像蛋糕，口感綿綿

還帶有濃郁的伯爵茶味道

而外層有點香脆，亦有烤焗過的奶香味道

配上朱古力醬享用，令口感層次更豐富~

本來是點了

但因為店員太忙的關係

送上來卻變了桂花黃茶雪葩

沒所謂吧，試試也不防，雪葩的味道非常清新

既有桂花的清香，亦有淡淡的茶味

但它的口感帶點黏稠，個人來說不太喜歡

相信把雪葩變成雪糕，味道會更加好

玫瑰花茶雪糕 

淡粉紅色的雪糕，外型已經相當討好

想不到味道都是出奇地棒~

雪糕不但有淡淡的玫瑰花味道

而且質感細滑，口感非常清新

完全沒有苦澀味道

吃後有encore 的衝動 ~ 

小結:

這一頓午餐足足吃了兩個小時以上

原因就是上菜時間真的很慢

開開心心的點了菜

卻要呆坐半小時以上才送上一款食物

感覺真的有點無奈

而旁邊的食客亦因為等得太久而取消order

這天還好是星期六，真的很難想像平日情況會怎樣

縱使慕茶的食物不錯，亦知道它們是用心製作

但對於生活繁忙的香港人來說

在工廈逗留兩個多小時午餐，真的有點浪費~

地址：觀塘開源道