[飲食]我們的燭光晚餐

話說有天周日，他帶我來到這家餐廳。這家餐廳並不是在尖沙咀的大街，所以要找都要用上點點時間。既然是他提議的，那就由他帶路吧~

小聲：看到門外這個格局，裡面的裝潢該會蠻不錯的~

餐廳並分為戶內及戶外兩部分，照片的是戶外的部分啦，像這陣子帶點點風的天氣就最舒服不過了~但不吸煙的朋友如我就最好選擇坐餐廳入面啦~

這裡的環境相當寬闊，台與台之間的距離也蠻多的啦。最旁邊的部分就是水吧啦。不知怎地，這裡的感覺比想像中的來得還要優雅，加上幽暗的燈光跟浪漫的音樂，讓整個環境增添氣氛呢~!!

感覺有很浪漫吧~XD

有機葡萄紅酒/白酒一杯或另加$100升級有機葡萄紅酒一瓶

我點的是白酒喔，這杯白酒是有點點掛杯的。很易入口，一點也不覺得苦呢。女生們在這裡不妨點點白酒喔。

巴馬火腿雜菜沙律

Pama ham味甘且咸香，巴馬火腿其實本來帶點膩的，加上新鮮沙律菜及露筍，跟黑醋以後，中和了原本帶點膩的感覺，感覺反而有點點清新的。

特色海鮮湯

超有睇頭先海鮮湯，龍蝦味超重的，侍應為Wing在湯中加上點點的黑胡椒。黑胡椒在這裡不但有調味的作用，而且有減淡原有那點點腥味的感覺。其實腥味是必定有的味道啦，而且還要相機先食….嗯…所以加上黑胡椒以後，很香很易入口呢~

這個餐包外脆內軟的，且有很香的香草味，配合上特色海鮮湯一起食用就是最佳的配搭~

烤美國頂級黑安格斯肉眼扒(12安士)配黑松露菌燒汁

這個主菜真的很有份量的丫~!!!!剛放在台面上也感覺它霸氣十足的啦=3=

這些配菜，當中的翠玉瓜、青瓜等都是有輕烤過的，十分新鮮而且不失其應有的水份，不錯不錯~

至於這個炸物其實本身是芝士薯波來的，薯波的薯蓉十分軟滑，味道淡淡的，加入可拉絲的芝士，味道十分咸香，很棒的丫~!!

至於肉眼扒呢，味道跟想像中的完全一樣，七成熟的肉眼扒，外面煎得剛剛好，入面是十分粉嫩的，顏色看上去蠻不錯的啦，黑松露菌燒汁加在肉眼扒上面，把牛肉的肉味帶出，肉味更濃郁。另一方面，肉眼扒的肥瘦平均，怕肥的女生如我都失去了抗拒脂肪的力量丫~=3=

但12安士的肉眼扒對女生來說太多了，我吃了8安士左右啦，餘下的4安士就文由他處理好了=3=

這件Homemade的紐約芝士蛋糕的味道比想像中淡，在吃得這樣飽的時候來個淡味道的甜品，對味蕾來說，這絕對是輕輕鬆鬆就可以應付啦，很享受吃這件淡芝士味的芝士蛋糕，甜而不漏，並用上鮮果作為陪襯，感覺不俗。加上不同的伴碟圖案，為整個甜品的賣相加分呢!!!

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小記：

其實這頓承惠$438/位的，聽上去好像很貴的，但西式的沙律、相當有霸氣海鮮湯、外脆內軟的餐包、很足秤的肉眼扒、賣相相當不俗的Homemade甜品，每一道菜式均是用料上承的，為我們帶來難忘的一夜；加上這裡的服務很棒的，餐廳經理都記得Book位的人的名字，行過時還會跟大家聊聊天的，十分親切；環境更是不錯的啦，很喜歡這裡的一桌一椅跟所有裝飾呢~

小聲：我見桌上放了Tea Set的餐牌，發現價錢也是親民的說，$4X-$8X，平有平食，貴有貴食，有機會都要來試試這裡的Tea才行喔!!!

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先這樣嚕~

有關食店：
地址：尖沙咀區
Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-okapi-restaurant/32229?tc=sr1
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