【台灣】道地的日式炙烤美味～【滿燒肉丼食堂-員林店】招牌丼食

說到喜愛日式料理的朋友們，擁有日式風格的滿燒肉食堂也進駐彰化縣囉！
今天又與學妹來到位於員林鎮林森路上的日式炙烤【滿燒肉丼食堂-員林店】

店面採用明亮的透明玻璃窗，同時還有特大的menu可以讓路過的朋友參考

平日低消為每人100元，假日則是限定低消為一份餐點

一走進【滿燒肉丼食堂】，隨即映入眼簾的是擁有濃濃的日本風情味

主要是供應純日式的燒烤方式配上炙烤風味的烤肉餐點，

而在入口處也設有冷飲櫃，讓客人自由選擇

一入門後的右側則是有提供了簡易的茶車，除了有碗筷，紙巾之外，

還有無限量供應的味噌湯及麥茶

以及各式各樣的調味料罐，也是讓客人自行取用

店內右側有個較大的長桌可提供多人聚餐用

同時牆上還有著超日式風格的整片壁畫，讓人就好彷彿來到日本的感覺！

另外【滿燒肉丼食堂-員林店】採用的是自助式點餐方式同時也不需外加服務費

店內的幾片牆上也有置放LED電視，不停播放著店內提供的各式餐點

現在就來看看今天吃了什麼吧！
首先上菜的是學妹點的安格斯牛排丼

店內的師傅會先在安格斯牛肉上，先塗上店家自製的烤肉醬，再放上烤爐燒烤

而且在上桌前才將烤好的安格斯牛再切成厚片，同時再加上一顆泉蛋擺碗後才上桌

所謂的溫泉蛋，是利用僅僅62度的水溫慢煮而成，要花的煮功還真不少呢！

安格斯牛排丼，是採用美國進口的純安格斯牛，店內採用厚切的方式呈現

同時每一塊都有著油亮的外表，讓人看了猛流口水呢！

另外還有大把的蔥花，也是毫不手軟的灑了一堆唷！

另外還有提供一份高麗菜絲，搭配上層淋上的千島醬，讓整個沙拉吃起來特別清爽多汁！

話說這一開飯時，當然首先就要來嚐嚐這倘精緻的溫泉蛋～

用筷子稍微畫開之後，看著金黃色的蛋汁流出來時，你說是不是很吸引人啊？

當蛋汁混合著安格斯牛排肉，再送入口時，溫潤滑嫩卻又滋味豐富的口感充滿著整個口腔

學妹說～有股迷人風味在嘴中久久不散！真是美味！

同時嗜吃辣味的學妹又在安格斯牛排肉上灑上調味料時

讓坐在一旁的我，還真的是口水都快流出來了呢！

而這一匙飯除了有安格斯牛排的燒烤醬之外，還多了溫潤滑順的溫泉蛋汁，真是好吃！

接下這份餐點是～【麻婆雙拼丼】

一樣有附上一顆溫泉蛋

採用來自四川進口的大紅袍花椒製成的麻婆醬，有股濃厚的香氣

同時與豆腐及豬肉製成的麻婆豆腐相互搭配之下，味道十足！

除了有麻婆豆腐之外，還有依客人喜好，選擇豬肉、雞肉或牛肉做燒烤的搭配

而vickey選的是雞肉，超香的唷！！

軟嫩多汁的燒烤雞肉，肉質不僅多汁滑嫩，同時外皮上薄薄一層的燒肉醬，更是美味！

話說我～超愛麻婆豆腐的，雖然家中有時也會煮，因為很下飯

不過吃到滿燒肉丼食堂的麻婆豆腐，還真的是會令人回味再三！

滑嫩的溫泉蛋，金黃色的蛋液傾流而出時，也是另一種視覺上的享受！

店家資訊
地址：彰化縣員林鎮林森路245號
電話：04-835-5088
營業時間： 
週一至週五，11:00~14:00，17:00~22:00
週六至週日，11:00~22:00 (最後點餐時間為 21:10)
官方臉書：滿燒肉丼食堂員林店

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