【食在深水埗】 隨心而吃的 在隱藏的地方尋找這個隠家拉麵

也許近得我的吃貨妹多，近來也喜歡上吃拉麵。早前跟男人去了深水埗買東西，走到人又攰。拿著電話找找看有什麼東西可以吃嗎？突然看到眼前的西九龍中心，就突然想起我的好友在西九龍工作中耶！就上去找找她看吧，誰知她今天早收工跟家人吃飯。

那我們嗎？就隨便找找地方吃東西吧！在西九龍中心，也許是年少的時候總是常到的嗎？那個去到日本也懂的任吃壽司店鋪，冰場，那些店鋪

曾經也有那些年的感覺存存呀，而我那天就突然想起那一間位於蘋果廣場7/F 的隠家拉麵工場！就跟男人說不如試一下這家的拉麵吧，我很早前也聽說是不錯的。幸好當天不需要排太久，所以就嘗一下它家的沾麵。

在這兒會有三款的特定拉麵，也是大家常見到的：

隱世白伝($78)，黑伝($88)，赤伝($98)

在這間拉麵店中，沒有美美的裝修，反而就是一點點的木條裝修，簡約一點的，但是它就是私隱度比較高，在蘋果廣場的最入處，加上有木板的圍住，更加不怕別人的望住吃東西吧！不過它家的位，絕對不好坐。因為嗎它是利用了汽水的箱子加上木箱去製成的。所以要留意唷，別想像它是舒適的。

每位在排隊的時候，其實店員也會給你一張點菜紙。那就可以在進入的時候可以先點上所要的美食吧！今次小妹就揀選了這個隱世黑伝加半熟蛋另加可樂。

如果大家也是跟小妹第一次吃沾麵。不懂怎吃的話，不打緊的因為在店內會有教大家怎吃沾麵耶！

開頭我在想，這兒是利用樽庄的箱去作座位，會否這兒是飲用是樽庄的可樂呢！想不到是真的呢，樽庄可樂是最好飲的。

這就是隱世黑伝，一個湯汁加上拉麵。份量是正常的版本，可以加碼的。

然後把拉麵夾一下，然後把拉麵放在湯汁內，掛一下然後就可以吃囉~~~這個麵條掛的湯汁也算是不錯，也可以吃得到是滿滿的湯汁呢！

而我家男人就吃了這家的特別麵款，這是咖哩味道的。要留意的唷，每天只有100碗的。可是它實在是太辣了，幸好我沒有點上了！不過男人吃了加兩個加底的，它說實在是很飽肚子的。它的湯汁比起我的湯汁簡單是兩回事。它的是濃濃的汁品呢，所以男人在吃它的時候！吃光光後就已經沒有留下什麼的湯汁在呢！所以男生要是怕不夠吃的話，請先加上一次底就好了。加上兩個的話實在是太飽了。

整體而言，這個沾麵尚算不錯耶！起碼我認為它的湯底是有一點熱的，起碼吃到尾的時候，湯汁仍是有一點暖暖的，就是我覺得它的(食送)是少一點的。如果是多一點就更好了，不過它是一個值得一試的沾麵店，也許去了深水埗的話，也許我會再吃多一次它家的隱世白伝。看看它的會否更出味道，更加突出的吧？

如果大家有興趣去吃的話，可以先搭上電梯到七樓，然後就可以在電梯的右手邊，進入蘋果商場，最後直行到尾就是到達呢間拉麵店啦！

希望大家也有興趣來一試它家的拉麵吧！

這兒是隠家拉麵工場

地區：深水埗