紫薯可以暖胃，見街市重有得賣，所以買了一點回來打算煮糖水，但！紫薯比較淡口味，所以把紫薯切塊放碟上，隔水蒸熟後，加一點自家煮的紅豆泥放入攪拌機，把冰糖煮溶的冰糖加入一起攪拌，攪出比較杰身就不用加糖埋芡，又有點紅豆香甜的氣味及口感
