沒想到新年充足電後,上班的第一日就累得要命。原以為這種日子只是維持一、兩天,但連續五天也要不停的工作,終於到了 Happy Friday,
決定把所有的工作放下,與好友好好的吃一頓豐富晚餐。
由於工作壓力太多,所以心情有點抑鬱。很想吃點甜品,"苦中一點甜"嘛。在油麻地行了好一會,發現後街有一家餐廳,這裏除了有甜品吃外,還有set dinner 吃,而且價錢非常平易近人,所以就到這裏試試。
各款晚餐都奉送餐湯、蒜蓉包及飲品,而這天的餐湯就是羅宋湯。羅宋湯內的雜菜有很多,味道不錯, 但就是沒有肉的鮮味。而蒜蓉包烘得脆脆的,但蒜蓉味道不夠突出。
我倆分別點了二客晚餐分著吃,首先是紐西蘭西冷伴薯菜,沒想到主打糖水的cafe,所煮出來的西冷味道會這麼出色,水準之水能比媲扒房。西冷扒充滿牛香味道,味道非常juicy,雖不致於入口即溶,但肉質相當嫩滑, 容易切開及不韌。
秘製醬汁燒豬仔骨伴薯菜,送上來的時候確實有點意外,因為豬仔骨的份量不少,但價錢也只是$78元,十分抵食。而豬仔骨味道調得相當好,酸酸甜甜的,帶有點點燒烤及香草味道,而且肉質肉質非常軟腍,吃後不會感到很肥膩~
唯一美中不足是兩個主菜均有著同一個缺點,就是伴碟的薯條炸得過火,變得乾巴巴的,口感非常硬。
餐茶點了花茶,從色澤看來有點像洛神花茶,但又沒有半點酸意,相信是估錯了!不過,花茶應該是加了蜜糖,味道清香甜美,非常潤喉~
萬眾期待的甜品時間到了!由於友人近日喉嚨不適及咳嗽,所以特別點了滋潤木瓜燉雪耳,來滋潤乾涸喉嚨~湯水甜度適中,木瓜清甜滋潤,而雪耳亦軟硬適中,有點爽脆口感。
另一款就是魔盜船,它的外型有點像香蕉船,但內裏卻放了鮮雜果、雪糕、椰果、窩夫。
魔盜船只得一球雪糕球實在太少喔!而且菠蘿口味的雪糕與香蕉不太夾,個人認為香蕉與朱古力雪糕永遠都是最好的朋友,所以吃到菠蘿味雪糕時感覺有點怪。
面層的窩夫口感蠻香脆,配上朱古力漿很美味。不過,下層放了太多椰果,味道過甜,吃了數口已不想再吃了~
吃過了這一餐後, 心情開始慢慢好起來。畢竟甜品能帶給人正能量,因為 stressed 倒轉就是 desserts,飽餐後細意品嘗甜點,讓淡淡香甜的味道融化於舌尖,那所有煩惱都能拋諸腦後了~
糖太子甜品
地區:油麻地
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