本來行程並沒有找到這個市場,完全是因為看到在金澤酒店拿的一本樂天雜誌才知道,在富山灣附近有兩個魚場市,昨天去了氷見那個,今天就來新湊市。
魚市場規模不大,不過來的人也不少,看到有幾架旅遊車。
目標為本,專心找白蝦,市場裡有幾家餐廳有賣白蝦,不過白蝦丼飯一點也不便宜,一碗滿滿的要超過二千日元呀!
最後我們去了「燒」,一來可以吃到白蝦刺身飯,另一方面又可以吃到昆布燒蠔,彌補之前在能登食祭市場吃不到的遺憾。
這裡有供應刺身飯也有海鮮燒烤,不過選擇不算多,點了白蝦刺身飯、昆布燒蠔、特製蠔壽司、燒大蝦。
白蝦刺身飯的刺身不多,難怪只賣1600,白蝦是很甜美的,但有點不夠喉。
昆布燒蠔就是把一塊昆布墊在蠔肉的下面,蠔味很重,帶有昆布的鮮味,蠔肉飽滿肥美,好吃。
蠔壽司加了特製醬汁,味道也不錯。
燒大蝦是新鮮,灑點鹽和胡椒,就沒什麼特別,純粹也是點些東西燒燒而已。
白蝦除了刺身飯外,當然不得不試白蝦雪糕,不只是在雲呢拿雪糕上面插一條蝦乾那麼簡單,而是真正的帶有鹹香味的白蝦雪糕哦~鹹鹹甜甜的很好吃呢!
新湊きっときと市場
地址:〒934-0023 富山県射水市海王町1番地
電話:0766-84-1233
營業時間:9:00〜17:00
網址:http://kittokito-ichiba.co.jp/floor
[日本.石川.富山] 富山灣海鮮大匯集:新湊きっときと市場
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