壹時 Yesnews

  >  免責聲明   注意，這是我給太太坐月用的食譜清單，但未必適合所有人，只屬個人意見，並非專業意見，若有疑慮可以不用，或詢問醫生才使用，用與不用是你個人決定，使用後不適...

擁有「不老女神」、「童顏女神」、「防腐女神」等諸多封號的林心如，每次在公開場合現身，緊緻的臉龐和完美細緻的膚質，總讓人覺得時間似乎在她身上停下了腳步。 明明都與妳我一樣身處在環境汙染、生活壓力夾攻的現代社會，身兼演員、...

不少人都愛食自助餐，貪其選擇豐富，一次過試盡矜貴食材。重開後的JW咖啡室繼續是buffet迷的好選擇，除了生猛海鮮如波士頓龍蝦、鱈蟹腳、咖啡蟹、青口、格陵蘭紅蝦和東風螺外，還可任食矜貴的中菜佳餚，當中包括冬菇炆原隻鮑魚...

>  免責聲明   注意，這是我給太太坐月用的食譜清單，但未必適合所有人，只屬個人意見，並非專業意見，若有疑慮可以不用，或詢問醫生才使用，用與不用是你個人決定，使用後不適恕本人不付責...

不知從何時開始，我倆總喜歡在周末或是周日到中菜廳吃吃看，為的就是在我們的美食日誌裡新增不同的記錄跟回憶(<-後者才是重點=3=) 今次來到位於灣仔的「車氏粵菜軒」，聞說其鮑魚不錯的，但...今次我們並沒有想吃鮑魚...

提起登打士廣場，我會想起每次都中伏的Cafe。早前好友知道這邊有家比較特別的打邊餐廳，便相約一起來試試看。其實丫.....初初還想改變好友們的想法，轉去別的餐廳，但見好友那份充滿期待的心，便應她意，一起來這裡打邊邊吧~ ...

>  免責聲明   注意，這是我給太太坐月用的食譜清單，但未必適合所有人，只屬個人意見，並非專業意見，若有疑慮可以不用，或詢問醫生才使用，用與不用是你個人決定，使用後不適恕本人不付責...

海鮮、刺身... 絕對是自助餐回本必吃菜式！新裝後的《JW café》除了凍食注目外，熟食跟甜品質素同樣令KsMeow驚喜！ 試想想，單買件裝糕餅平均也要$40~$50，甜品區內卻有多款甜點選擇；熟食區內...

葡萄酒，不一定與西餐畫上等號，配搭中菜同樣精彩。米芝蓮二星粤式食府唐閣就引証了這點，皆因餐廳最近與斯洛文尼亞的摩亞酒莊（Movia）推出「生物動力葡萄酒配對私人晚宴」，以天然佳釀配搭精緻中菜。例如得獎名菜三蔥爆龍蝦球巧...

近年澳門的餐飲水準越來越高，無論中菜西餐，都有力壓香港名店的趨勢。上週四晚，甜魔媽媽受邀到澳門威尼斯人，在 金貴軒 吃飯，原來又是收集珍饈百味的藏龍臥虎地！ 多年沒有再訪威尼斯人，當晚也被老點了一...

早幾天跟兩個朋友吃晚飯，其中一個問：「一個禮拜要寫一篇，你邊嚟咁多靈感？」近來，某些非常熟絡的朋友見到我，總喜歡問葉朗程的事，不是順便問，是重點問。我覺得自己個答案幾型：「唔使靈感，有呼吸就有嘢寫。」使唔使咁寸呀，呼吸...

從朗豪坊行過奧海城時，總是經過一間叫做「靚煲皇小菜坊」的小店，好吧，就相約一起去試試這家小店吧~ 店子雖少但位置卻十分寬敞，更有兩部大電視供大家欣賞節目之用~ 先來一客酸菜，這碟小酸菜酸得過癮，蘿蔔又夠爽口，還愈食...

天時暑熱，在冷氣下打邊爐實在過癮。編者推介主打健康亞洲鍋物的canton pot，餐廳的湯底尤其出色，完美搭配肉類，啖啖滋味。以一級花膠和新鮮響螺餚製出的清花膠燉響螺湯，既清甜又滋潤養顏，女士必愛；而招牌四合丸和羊肚菌...

母親節，到西環去跟奶奶飲茶，由於昨晚睡得比較晚，天氣又不太好，結果就在奶奶家睡了個午覺，再起來已經差不多晚飯時間，頓時覺得十分肚餓，就決定在西環吃飽飽再回家。 漫無目的地找確實令人有點氣餒，本來想吃流沙西多士卻遇上提早...

媽媽作為一家之「煮」，每日都為煮咩餸而苦惱，母親節當然要休假一天，品嚐豐富大餐共享天倫。城景國際City Café最新的自助晚餐以花膠和鮑魚入饌，炮製出花膠海螺滑雞煲、花膠絲青木瓜咯嗲、鮑魚科米多、鮑魚蟹...

曾幾何時，亞視有齣家喻戶曉的電視劇，就是《我和殭屍有個約會》，當時收視很不錯。可惜，自《我和殭屍有個約會》、《萬家燈火》之後，自家製作劇集就愈來愈少，甚至沒有。沒有收視，但卻不爭氣，最終都要走上滅亡之路。 也許大家仍然...

香港人對自助餐的熱情，好像愈燒愈旺，有些以前不做自助餐的地方，也開始供應，就算不做自助餐的，也可見到有半自助餐的出現，或只做周六日的weekend brunch跟任食appetizer。一些老牌酒店的自助餐如日航酒店的...

生下小兄妹後，甜魔媽媽化身 buffet 控，上週四第三次到訪了沙田一間酒店的buffet，品嚐 3～4 月限定的「海膽美饌」自助晚餐。 還記得首次帶 baby Matthew 吃下午茶自助餐時，發覺環境及食物都很出...

今年3月，置地廣塲將舉行Be Inspired in Central藝術展覽，10家著名食府亦特意炮製藝術盛宴The Artful Palate，以美饌慶祝此特別時刻。全部佳餚都完美糅合藝術美學，滿足視覺和味蕾雙重享受...

踏入初春，大地開始回暖，但潮濕天氣難免影響食慾，卅二公館的春季菜式或者可一解心頭之悶。傳統的蝦籽竹笙扒柚皮鮮香醒胃，以時令露荀入鐉的XO醬露筍百合炒螺片和澳洲M5和牛西冷卷則清甜爽口，帶出菜式的鮮味；而黑魚子龍蝦蒸乳酪...

一向喜歡九龍尖沙咀 K11商場內的「霞飛點心拉麵」，覺得價錢合理，食物水準和環境也令人滿意。但其實「霞飛點心拉麵」在中環有一走更高級路線的「霞飛會館」，聽說食物質素與環境比「霞飛點心拉麵」更好，不過自己就並未幫襯過。 ...

上次介紹了靈氣化妝師Man Chan位於銅鑼灣的工作室，其實是與跟著名美容Blogger Yoko Tsang的Y’s RECIPES位於同一單位，Man Chan是Yoko的化妝師呀！ 有關靈氣化妝師Man...

過年始終是中國人的重要節目，一定希望吃得好；所以甜魔媽媽繼續推介環境舒適好坐，菜式美味的團年／開年之選，今天寫的是悅來酒店 30 樓的 殷悅。 連同兩次自費經歷，已是第四訪 殷悅，環境及景觀都很一...

每逢農曆新年，一頓豐盛可口的團年飯絕不可少。「澳門銀河」的鹿港小鎮為你帶來台灣的頂級珍饈美饌，從鮑魚海味一品煲、花菇鵝掌花膠至夏威夷木瓜燉官燕都精緻可口，其中必試矜貴的松茸響螺雞煲翅，啖啖足料，讓大家在羊年大飽口福。