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共搜尋到226個結果

【旺角】性價比高!超正花膠鯊魚骨膠原鍋X甘香泡飯


之前和朋友到了油麻地烚下烚下,這店雖不算很大,甚至坐得有點點擠迫,但就是食材水準十分不錯,花膠翅骨湯底鮮甜濃香,先喝一口暖在心頭,店家還提供了炸香了的脆米,加入湯汁做成泡飯,。其他食材如牛魔皇塔份量十足,手切肥牛肉味濃...
古家私房菜 / 2018-04-19

男神BB、曲赤、Szebi 推介油麻地村爺爺 保證...


早前男神BB睇到藝人黃秋生大哥介紹過,他一次過叫咗兩種招牌菜村爺爺花膠魚翅海螺雞湯、龍蝦海鮮泡飯,食完之後立即分享左比好多人。歌手曲赤唔相信,男神BB就約咗曲赤Szebi 一齊品嘗。 曲赤見到人山人海,佢就話肯定好食...
Stars-HK娛網 / 2018-04-17

【甜品食譜】紅棗雪蓮子燉花膠


材料:(2盅,3-4碗) 紅棗           4-6粒 薑片           2片 花膠   &...
J.miAka 寵愛宅 / 2018-03-09

【湯水】滋陰補身!花膠排骨湯

小安琪 / 2018-02-23
嘿~ 用D花膠補下身先,過年食得太好,所以啖湯我要清一點,不用雞只用點排骨,而且花膠一早做好,所以很方便 材料: 排骨8兩,花膠3兩,枸杞2湯匙,淮山5片,党參1兩,薑2片 ...

【尖沙咀】雞年最後一滾!海鍋手工涮涮鍋


雖然地址標明加拿芬道,但餐廳入口位於金馬倫道,離港鐵很近十分方便。店內環境及抽風不錯,設有多個廂房,又有每位$238/278(兩位起)的海鮮+肥牛+十款自選配料套餐,即使兩口子到訪也可以至少品嚐17款火鍋美食,成功吸...
Yan Lo / 2018-02-21

【黃埔。食】賀新春!@海福樓


新年少不了一大班人來食團年菜,這晚來到位於九號水產內的海福樓。 新年當然少不年新年菜。虎蝦撈起還以虎蝦取代了魚生,更有清甜哈蜜瓜,蝦面上更放上適量金箔,感覺更高貴。 加上日式芝麻醬,一齊撈起材料,新一年要愈撈愈旺。 ...
DULL LIFE / 2018-02-20

【沙田】豐衣足食團年夜!玉庭 Jade Pavil...


停不了的團年飯!智慧齒脫不成,本週三又欣然與友人們到訪沙田帝都酒店全新中菜食府 玉庭 Jade Pavilion 吃團年飯,飽嚐黃浩初師傅炮製的喜慶盆菜、鮑魚撈起、杏汁豬肺花膠燉湯、十年花雕蛋白蒸蟹鉗...
Yan Lo / 2018-02-15

【食譜】普寧豆醬雞

小安琪 / 2018-02-15
普寧豆醬潮州特產,需然不是潮州人年夜飯都可以轉下味用它來做雞。 材料: 雞1隻,乾蔥7粒,蒜頭2粒 醃料: 普寧豆醬2大湯匙,芝麻醬2湯匙,紹興酒1湯匙 做法: 1. 為左...

送雞迎狗!賀年美食特集(上)


Happy Friday 行程比較緊密,先推出送雞迎狗賀年美食上集,包括紫粵軒的鮑魚聚寶盆菜、帝苑餅店 Fine Food 的美味腰果酥、La Maison du Chocolat 的賀歲朱古力、Moreish 的&n...
Yan Lo / 2018-02-08

【帝京酒店】春饗暖意+情人節美饌!Lion Roc...


還有不到一個月就是農曆新年!今年情人節與農曆新年靠得特別近,所以今篇除了介紹團年飯好去處,同時也會分享情人節大餐;豐富美食出場前,溫馨提示:未吃飯千萬不要進來啊~   相隔三個多月,上週四再訪旺角帝京酒店&nb...
Yan Lo / 2018-01-29

【珠海長隆國際海洋度假區】狗年呈獻福臨海洋賀新春


喜迎狗年,海洋之城大開狂歡派對!於2月16日至25日新春節慶活動期間,珠海長隆國際海洋度假區準備了精彩賀年活動和住宿優惠與您一起歡迎狗年的到來。長隆海洋王國特意換上「賀年春裝」,各式新年節目接連上演,保證為遊客帶來無盡...
Stars-HK娛網 / 2018-01-26

【銅鑼灣】高質素2.5小時任飲任食火鍋!來一鍋

popcorn55 / 2018-01-15
銅鑼灣要找個地方可以慢慢食,不催趕,又要不擠迫真不容星。介紹一下新開業的來一鍋one more pot,任飲任食打邊爐2.5小時,配優雅卡座,確是吸引,尤其是如果你喜歡吃海鮮,可以...

【飲飲食食】龍門客棧@大埔


  大埔美食多,街市內還臥虎藏龍,店名龍門客棧,午餐供應簡單客家中式飯餐,今天菜單是馬蹄蒸肉餅飯、咸雞、豉汁蒸油錐等,加$8還有全無味精的五指毛桃豬骨湯,很有家的感覺。而晚市則是沒有菜單的私房菜,獨立房間,自成...
早利亞的美食感覺 / 2018-01-05

【灣仔】逸東軒:適時進補.冬日暖意美饌!


「女人唔補好易老,男人唔補好易冇」,你同意嗎?我反正信了,上週一參加了幼稚園舉行的中醫師講座,也再一次被提醒秋冬進補的需要;正好 逸東軒 新出一系列冬日暖意美饌,遂促成這溫暖又滋補的飯局。翌日喜見&n...
Yan Lo / 2017-12-07

【尖沙咀】羲和雅苑 Xi He Ya Yuan ✤...


Happy Friday,一於分享本週最期待也是最精彩的一頓,就是在尖沙咀海港城新翼,新開張的羲和雅苑。 雖然坐擁絕美開揚海景,食物出品精緻美味又有特色,定價卻比預期中親民,值得推介給各位烤鴨迷! 羲和雅苑的...
Yan Lo / 2017-11-17

帝京酒店 ❁ 帝京軒 Di King Heen ❁ 北海道大閘蟹.秋賞蟹盛饌

Yan Lo / 2017-11-09
本來一早已寫好、排好了意大利遊記,不過既然寫開大閘蟹,索性繼續分享一下日本的佳麗吧!今年 帝京軒 於水域純淨的北海道,引入肉質鮮甜的石狩川大閘蟹,加上其他當造蟹隻,帶來【秋賞蟹盛饌...

【尖沙咀】雞煲必食!花膠湯底超正!同人鍋


山林道同人鍋無限時任食邊爐,海鮮也是任食,還有雞煲,真心不錯,不要給他的價位嚇到,計落其實不算貴,尤其是如果你愛吃海鮮,要吃回本實在不難。環境不能說十分好,但起碼枱和枱之間空間足夠,不會逼到手踭撞手踭,略嫌冷氣又點點不...
popcorn55 / 2017-11-03

好邪惡呀!大滿足!原個大鹹蛋黃壽包


之前去了青衣跟一位舊朋友相聚順便食晚飯,朋友提意到青衣城裡的一間大品牌中餐廳,據講是最近新開張的,隔鄰還有一間同品牌的Cafe,望落好似頗特別,我們一行二人便入去試一下。 這新開的中餐廳樓底頗高,地方雖不算太大,勝...
古家私房菜 / 2017-09-26

【銅鑼灣】怡東軒:佳餚歡聚!


肚滿腸肥的我,最近除了與月餅愛得難解難分,與中菜也滿有緣分。繼 JW 萬豪中菜廳、凱悅軒,上週五又與一班友好共聚 怡東軒,飽嚐總廚饒壁臣師傅的巧手美饌,以及助理餐廳經理兼侍酒師 Gordon 介紹的迷人香檳,渡...
Yan Lo / 2017-09-21

【九龍灣】經典真味!皇御園

迷你黑洞 / 2017-09-18
幾個月之前已有聽聞,九龍灣多了家由米芝蓮二星大廚主理的高級粵菜,是晚就與幾位朋友來皇御園,品賞曾師傅的出品。 前菜是金裝三小碟。極品蜜汁叉燒用上本地豬脢頭肉,有咬口又不會太腍,...

【旺角】足料靚花膠食足100分鐘!鍋匠中日火鍋專門...


鍋匠中日火鍋專門店現在推出花膠雞煲(需加$98)趁一家人放假立即帶媽媽品嚐品嚐(順便自己也是時候補一補…)100分鐘火鍋任飲任食,包前菜一客、海鮮/刺身一份、一款雞煲(四選一,或加$98換花膠)吃罷雞煲再...
popcorn55 / 2017-09-18

【北角】番兜無期~滾得囍宮廷火鍋小炒


身邊有不少愛吃的朋友,而每位都會有自己較喜愛的菜式食品,是晚這幾個因愛放題和打邊爐,所以今天的聚會選了北角的滾得囍宮廷火鍋。 之前沒留意這家店有什麼賣點,朋友只提到火鍋料價錢不貴而食物看起來也不錯。 坐下就被金黃色的餐...
迷你黑洞 / 2017-08-18

【灣仔】招牌必食!乳鴿私房菜


開業於 2016年9月的御進,由曾任國金軒、利苑等高級粵菜主廚的鍾志強師傅主理,為理想毅然放棄高薪厚職,在灣仔自立門戶開設私房菜。 午間提供高質素商務套餐,晚間則有3款八道菜的私房套餐,客人亦可單點菜式,而我們一行16人...
早利亞的美食感覺 / 2017-08-17

尖沙咀 ♥ 國金軒 Cuisine Cuisine ♥ 精彩出色父親節預慶晚餐

Yan Lo / 2017-06-29
分開各自看過兄與妹的文章,是否覺得還是兩兄妹聚在一塊更好看?今天,就分享上週五在 The Mira 國金軒,一家人開心共聚享受美味晚餐的片段;除了兩兄妹又笑又哭的模樣,必須大讚 C...

【湯水】解心困!靈芝花膠燉湯


近日精神不佳,做什麼事也總是提不起勁,又心煩,似乎是時候燉個湯水補一下了。 其實本人不太重視湯水的所謂療效,因為不是天天喝,相信一次半次也不會有太大作用,所以我重視味道多於一切。這個湯水加入了靈芝,帶淡淡的草香,而花...
O L 醉愛廚房 / 2017-06-29

讓人驚喜回味!新派上海菜:原盅紫砂燉湯,食得清淡健...


荃灣的八咪半商場翻新之後,帶來了不少新食店,上次造訪裡面的一間西餐廳時,已留意到一間以紫砂燉湯為主打,門庭若市的餐廳,據説經常很多人輪候,早前再跟朋友來到荃灣,遂提議去這間餐廳試一 下。 濃油赤醬是上海菜的核心價值,...
古家私房菜 / 2017-06-29

【荃灣。食】18樓雞煲火鍋專門店,$158 任飲任...


雖然最近天氣炎熱,但還是不減同家人去食雞煲的興致。來過荃灣大鴻輝商場,也知道這邊非常多餐廳選擇。 收費表如下,用餐時間2.5小時。 餐廳以卡位為主,地方闊落座得舒適,食物選擇不少。 雞煲分大、中、小、微辣,不辣。 ...
DULL LIFE / 2017-06-27

以食物感受張愛玲的文學世界!愛玲宴跟仿膳十二饌 : 帝京軒

迷你黑洞 / 2017-06-23
帝京軒除了吸引的景色,另一焦點當然是美食,由張愛玲的書迷幫忙參與的愛玲宴和將昔日宮廷菜式重新演繹的仿膳十二饌,也是大家今天到來的原因。 老火湯先上而看色水已知火喉足,喝下也覺真材...

Marriott Scentsation 感謝傳媒...


來到週末,補分享上星期與Chloe參加「Marriott Scentsation 感謝傳媒午宴及香薰蠟燭工作坊 2017」的美好回憶;數一下手指,原來這已是甜魔媽媽第四年參加 Marriott 集團的傳媒派對,連妹妹也是...
Yan Lo / 2017-06-23

【性價比高】海鮮蒸鍋放題:有齊龍蝦鮑魚鮮北寄貝!


一大班兄弟飯聚,除了小菜之外,當然是食放題最過癮,皆因不用顧忌,想叫什麼也可以,這樣才夠盡興嘛!前陣子跟一班舊朋友去了西環一間馳名的海鮮蒸鍋專門店食蒸鍋放題,三百多元有齊燉湯、龍蝦、鮑魚、海鮮,好似幾抵食,遂一齊試下。...
古家私房菜 / 2017-06-21

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