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許嘉浩率旗下藝人新春開年團拜


踏入金猴年,許嘉浩Karl率領旗下藝人:趙哲妤Uny、尹蓁晞Yumi、王璐瑤LuLu、姚紫茵等連同十多名模特兒及公司上下工作人員於會所以一身「紅噹噹」打扮舉行新春開年團拜。同時亦向各讀者及時媒體朋友拜年:祝賀大家「金猴...
Stars-HK娛網 / 2016-02-16

壽司旗艦店:極上.別格.海鮮.刺身.壽司


日本壽司店早年成行成市,隨著時代改變,好多迴轉壽司都轉型做居酒屋,最近千両進駐又一城開設旗艦店。 令人耳目一新的裝修,採用和式元素。 配上柔和燈光令人感覺舒服自然 。 上星期相約幾位食友去試試新Menu,先來個前菜:...
Aminn / 2016-02-15

滋補好過冬:2016蒸氣火鍋年


如果說2015是韓燒熱 2016必定是蒸氣火鍋! 早幾天朋友帶Aminn到天文臺圍,天文臺圍是要走了半條天文臺道斜路轉入小路才到,就在寶軒酒店1樓的有蒸氣海鮮石鍋專門店。 中國人的烹調方法:煎、炒、煮、炸、燜、燉、焗、...
Aminn / 2016-02-05

網售刺生生蠔須領許可證 22日接受申請


鑑於近年愈來愈多網站出售壽司、生蠔等易變壞的食物,但有關規管不足,對公眾健康構成隱憂。食環署宣布,對網上售賣受限制出售食物作出規管,網售者必須持有許可證方可出售受限制食物,包括刺身、壽司、不經烹煮而食用的蠔等,於2月2...
特搜扮 / 2016-02-04

Omakaze之宴:全由廚師發辦,水準之高令人回味...


2015年的年底在北美遊走,由西岸到東岸,離開的日子雖玩得精彩,但人在美洲,心中不時掛念亞洲美食。 在那邊也有吃到越南湯河、粵式菜餚和港式地道美食,唯獨是在當地不時看到日本餐廳卻沒一試,所以回港便跟食友到來,吃個聽聞水...
迷你黑洞 / 2016-01-29

【慎入 血腥片】內地男生吞「老鼠寶寶」 網民:佢地...


內地人不但愛吃野味,更有一道名為「三吱兒」的菜式。所謂「三吱兒」是指初生老鼠發出的叫聲;用筷子夾起生鼠時,會牠會吱一聲、沾上醬汁時,吱第二聲、放進口中時,會吱第三聲,也是這隻老鼠的最後叫聲。 Facebook專頁「高登...
噢吓 / 2016-01-29

不一樣的法式早午餐


這個周末天氣超級冷,早上的氣溫只有幾度,但仍無阻我跟友人一起品嚐美食的決心,一來很久沒吃Brunch了,二來這裡剛好推出全新的Brunch吃法,不再是Semi Buffet,而是可以靜靜的坐著等吃。 好久沒來這裡了,...
迷你黑洞 / 2016-01-28

灣仔.型格摩登日西美饌【變天的開始】

Yan Lo / 2016-01-28
Happy Friday,今天超勤力的嫲嫲終於不上班,上來幫忙一陣,甜魔媽媽又可以趁機寫文啦!兩場旅行後,甜魔媽媽在家休息了兩天,再赴灣仔 Cima Fine Dinin...

澳門酒店浪漫醉人情人節晚餐


繼香港麗思卡爾頓酒店 ‬Café 103 的 Valrhona 粉紅下午茶,今天繼續介紹情人節飲食推介,寫的正是甜魔媽媽過去週三晚上專程抵達澳門、於君悅酒店 Grand Hyatt Macau 的 ...
Yan Lo / 2016-01-25

日式創意菜(/^▽^)/稚內日式創作料理居酒屋


在香港吃日本餐廳經常會吃到日菜以外的菜式,做得好的話,就是成功的fusion創意菜,做得不好,就會淪為不三不四的港式日本餐廳了。今日來到一直都沒什麼好吃的太子,遇到這間稚內日式創作料理居酒屋,即管一試! 海鮮窩巴,上面...
popcorn55 / 2016-01-22

灣仔隱世窩心日式小店


日式食品一向是我的至愛,尤其時令的壽司刺身,更是令人回味。前陣子偶爾和朋經過灣仔一條橫街,瞥見一間不起眼的壽司店,店面不大,很有日本小店風味,正在做promote$10一件手握壽司,所提供的選擇均是較貴價的食材,例如油...
古家私房菜 / 2016-01-20

酒火入鍋

O L 醉愛廚房 / 2016-01-18
都說香港人喜歡吃火,春夏秋冬也是吃火鍋的季節。本人對此一向不太熱衷,總認為「烚下烚下」的菜式沒有什麼技術可言。不過,有時也要湊一下熱鬧,在冷冷的天氣也來個火鍋吧!既然要吃就要吃得好...

[飲食]傳說中的八寸料亭●傳說中的美味


早早已經聽過這家餐廳了,更因早前好友的提及而令我對它產品興趣。這是大坑的八寸料亭,名字有很相熟的感覺吧。今次相約三五知己來這邊享受一下喔。我們點了$680/位,有12品美食的餐單~ 這道菜精緻得捨不得破壞它=3= 這...
Wing Ng / 2016-01-18

【估你唔到】連鎖壽司店都有驚喜!


之前難得和家人去了食日本壽司,難得的是因家人一向偏好中式食品,今次肯試吓其他的選擇,實屬罕有。一行人遂選了附近一間黃色裝潢的連鎖壽司店開餐,計計吓已有兩三個月未有光顧這裡,趁機大快朵颐。 見到最近推出的冬季限定款式,有...
古家私房菜 / 2016-01-15

【旺角】親子食記:大啖豚肉飛魚鍋+超水準甜品!


繼小甜心Chloe,也補上一篇與男神Matthew的午餐;這家 大和豚,開幕以來就想去一吃,但不知為何幾度約好時間,總遇上意外阻滯要取消/改期。 終於上月去了一試,其豚肉菜式果然滿意,而且甜點環節異常超精彩! 這天甜...
Yan Lo / 2016-01-11

2015年我的十大餐廳 (下)

小女孩看大世界 / 2015-12-31
上回提到的十大餐廳(上),因為餐廳的平均消費比較高,可能會比較適合去慶祝一些特別的日子,例如生日、週年紀念等等,很多都是不錯的選擇。 在2015年的最後一天,和大家分享的是性價比高...

邊睇馬仔邊食Brunch:馬場自助餐您食過未?


作為一個連六合彩都不很了解的港女,馬會對Aminn來說的確有一點陌生,更何況是賽馬!反而間中會跟朋友到馬場的餐廳,今次就去沙田馬場的喜馬當先。喜馬當先裝修以傳統英式馬場為主 。 無論牆壁、吧枱、出餐的地方 甚...
Aminn / 2015-12-30

【上環】泰國人掌廚的正宗泰菜


今次好友們建議到上環那邊吃泰菜,作為「順得人」的我,當然沒所謂啦。今次來到的是位於香港蘇豪智選假日酒店的Moon Thai,聞說是餐廳是聘請真正的泰國廚師,相信又可以吃到正宗的泰菜。 泰式生蝦 ($168) 吃泰菜又怎...
Wing Ng / 2015-12-30

【台北】深夜美味日式居酒屋:惡犬食堂


本來第一天晚上是打算來這裡吃宵夜,但last order大約在一點半,來到附近已經是兩點,注定吃不到。 不過就在去品川蘭時發現店子在同一條街,既然來到附近就試試吧。 店子是日式居酒屋的格局,挺有氣氛但不會太嘈吵,坐在...
迷你黑洞 / 2015-12-16

【尖沙咀】搞搞新意思!泰式brunch!

popcorn55 / 2015-12-16
多數brunch都想起西式沙律bar,主菜什麼的,最近泰園搞搞新意思,推出泰式brunch,只限星期六日,給喜歡泰菜的你吃個飽! 價錢$238一位,值得考慮一下吧!其實這價錢放題都...

【紅磡】極上火鍋料理 + 美味喇沙分享


近日的天氣很難捉摸,時熱時冷,今天明顯又轉冷!大家記得好好保暖。 天氣凍,最好就是打邊爐。想起最近趁小寒的一晚,與一班友好去到紅磡黃埔花園,吃了一趟出色高質的火鍋,還試了數款名菜,今天來分享一下~ 龍閣在旺角首先起家,...
Yan Lo / 2015-12-09

吉列牛扒之幸福


吉列牛扒(牛かつ)是指油炸沾上蛋糊和粉漿的牛扒至三成熟,是今年開始流行的新菜式。日本都內好吃的吉列牛扒是少有的,而位於秋葉原的「牛かつ是其中一間最近大受歡迎的吉列牛扒店。店內提供吧檯席和對食坐位(共13席),但店鋪相...
健吾 / 2015-12-08

【油麻地】12月限定:極尚甜品、龍蝦海鮮自助晚餐


又來到普天同慶、歡樂滿滿的12月! 踏入這月份,除了大大小小的冬至、年尾飯聚,當然少不了聖誕聚餐;位於油麻地的城景國際 City Café,就趁12月推出了「極尚甜品.龍蝦海鮮自助晚餐」,除了多款節慶美食特...
Yan Lo / 2015-12-08

【上環】會變色的下午茶

迷你黑洞 / 2015-12-04
近來有不少品嚐新推出的下午茶的機會,水準都很不錯,不過說到整個下午茶體驗,在DK Cuppa Tea的Journey to the Wonderland Afternoon Te...

【銅鑼灣】怪獸壽司


一直以為只是gimmick的monster sushi原來好好食!實在是意料之外!要給它十個趣!不但有內涵,還有外表,夫復何求! 不得不提的是這裡的餐具好美~ 必食推介有這個signature moster sus...
popcorn55 / 2015-11-24

【灣仔】2015聖誕除夕自助餐率先試!


還有一個多月就是聖誕節,想好了要怎樣和家人朋友慶祝嗎? 不少人都會選自助餐作為聖誕大餐,既然是大餐,食物當然要夠豐富。是晚就來到萬麗海景酒店,率先試試將會在12月24、25及31日推出的豐富聖誕除夕自助餐。 海鮮...
迷你黑洞 / 2015-11-23

【銅鑼灣】用心煮食.香港人的大排檔


這兩個牌…..其實放在餐廳的大門前,真心:「很有霸氣」。有猜到是哪門子的人會這樣子做嗎? 哈哈,相信有看過我博文的朋友都知道,我有一位朋友「以廚會友」,並「廣結善緣」,跟食客打成一遍,又以美食留住一班食客...
Wing Ng / 2015-11-20

【中環】星期一的蘭桂坊.嘗泰國美食

Wing Ng / 2015-11-19
其實,蘭桂坊這個地方,並不是星期五才可去享受Happy Friday的,星期一至日都可以的呀~ 今次相約好友到蘭桂坊品嚐泰國菜,感受星期一的蘭桂坊。 餐廳是室外的,而且人流也蠻...

【尖沙咀】Encore泰菜之選:最愛醃蟹、椰汁雞湯...


Aminn是泰菜fans絕對不會隱藏,喜歡吃泰菜的酸中帶辣,還有最愛椰青水。 年初朋友帶路到尖沙咀的泰園下午茶,一試愛上生醃奄仔蟹。 今趟由Aminn提議過去Friday Dinner~ 頭盤先來個泰園海鮮冷盤...
Aminn / 2015-11-11

【上環】專注與心思:主打天婦羅的日本餐廳!


日本菜在香港發揚光大多年,雖然現在港人到日本旅遊比起以前簡便和容易,但也無損港人對日本菜的鍾愛。 而日本菜在香港愈做愈專業,有些店只主打拉麵、刺身壽司和燒物等,今天到來的天秀,也是專注在天婦羅的製作,令人有點期待。 ...
迷你黑洞 / 2015-11-09

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