壹時 Yesnews

蘋果香甜多汁，營養價值豐富，網路盛傳：「將蘋果加熱以後再吃，可以釋放更多果膠。」 對此，營養師表示，蘋果加熱後確實會釋放出更多果膠，蘋果果膠除了有助於增加飽足感外，還能將膽固醇排出體外，降低體內膽固醇，營養價值令人驚豔。...

外表翠綠、口感清脆的四季豆，是外食族吃自助餐時，愛點的蔬菜之一，但日前網路盛傳：「吃沒煮熟的四季豆會中毒？」 對此，營養師表示，生的四季豆含有毒素，若沒有煮熟恐會引發食物中毒，建議料理四季豆時，先燙過再炒，才能吃得安心又...

香港化粧品同業協會特約「優質時尚坊」以宣傳「香港創造、創造香港」的優勢。第七集請來i Dance 創辦人及行政總裁，化粧會名譽會長謝景霞女士(Grace)。一生都同「美」分不開，從事化粧品美容行業多年，之後發現「美」不...

口臭，是多數人會遇到的社交困擾，為了消除口中異味而使出各種除臭妙法，其中一個就是「刮舌苔」，認為舌苔越厚，口臭越重，於是利用牙刷背面的橡膠設計清刮舌頭，卻因為力道太大，反而使舌面受傷。 口臭的原因很多，但牙醫認為主要仍與...

 健康醫療網／記者郭明琪報導 運動對於健康的重要性眾所皆知，新近研究發現，某些運動遠比其他運動對於腦部有所助益，第一次，科學家們以不同的運動形式，如跑步，重量訓練及高密度訓練來比較對於腦部的影響。 運動有助於...

近期本港不時傳出虐待，甚至是殘殺動物的案件，但亦有不少愛貓愛狗的有心人在facebook設立群組，除分享飼養心得之外，亦不是會組成團隊，四出照顧有需要的流浪動物們。網民Simon Siu就在facebook專頁「西環變...

健康醫療網／實習記者顏至陽報導 新年過後，在冬末春臨之際，家中有嬰幼兒的父母可得小心，新生兒加護病房主任黃元韻指出，呼吸道融合病毒好發於冬末春初，其中早產的嬰幼兒更是感染的高危險群。 早產兒急喘高燒　竟是呼吸道融合病...

昨夜今晨的新聞比較多，大家耐心來看。值得一提的是，美國監管機構批准了戴爾以670億美元收購EMC的交易，而前幾天剛有媒體報道歐盟也批准了這筆收購。 國內： 融資、併購、甩賣 @21世紀經濟報道：【樂視體育欲單獨上市 王...

口感Q彈、具有獨特風味的皮蛋，是不少老饕餐桌上的最愛！ 可是，近來網路卻盛傳：「市面皮蛋恐含重金屬鉛，吃多會導致人體鉛中毒，破壞神經系統與消化系統，甚至增加致癌風險。」的說法，引起網友恐慌，真有這麼一回事嗎？聽聽營養師怎...

上集提到，如果我們跟據古典時代的希臘學者所提供的線索尋訪關於荷馬在真實歷史中的蛛絲馬跡，最終屢屢碰上dead end，令人氣餒。公元前9世紀並無一套適合的書寫系統記錄史詩內容，而公元前11-10世紀的希臘則是處於文明衰...

冬天吃什麼食材最好？其中「食」力超強的就是有「神仙之藥」之稱的淮山。淮山的營養成分極高，自古就是上品藥材，也是養生聖品，早在《本草綱目》中便有載明，淮山能健脾胃、補肺腎，主治泄瀉、虛勞、咳嗽、袪痰等多種症狀。在中醫師的眼...

常聽長輩說番石榴連籽吃會造成便祕，所以吃番石榴要去籽，但又聽人說番石榴籽的營養價值高，要連籽一起吃比較好。 究竟番石榴籽到底能不能吃，讓營養師一一為您解答。 番石榴及番石榴籽皆為高膳食纖維的食物，每100公克的番石榴中，...

為什麼青春痘塗藥都好不了？甚至凸起物的表面會脫皮，而且泛紅反覆出血？小心，可能不是青春痘，而是皮膚基底細胞癌作怪。 醫生提醒，基底細胞癌的外觀與青春痘相似，所以容易被忽略。對於不確定的凸起物，如果超過3個月未消失，且表面...

繼續 buffet 分享：上週六早上第三次參加家長日後，原定一家人再訪九龍海逸君綽酒店 The Promenade，享用時段特長、食物陣容超豐富、內容很適合小朋友的好吃又好玩的「小貴賓開心星期六」早午自助餐，但不幸同日早...

(警告：本文涉及沉悶的哲學討論，港豬勿讀） 每當發生示威衝突場面之時，總會有記者以「採訪權」為由去拍攝參與衝擊的示威者，引起示威者的不滿；因為一個鏡頭很可能就成為把示威者送進監獄的呈堂證供。示威者為了保障自己的人身自由...

蘋果和FBI的事件持續發酵，繼上周T廚（Tim cook）發公開信後，庫克又在內部給該公司全體員工發了一份內部備忘錄，解釋了該公司為何拒絕幫助FBI破解聖博娜迪諾槍手用過的iPhone的密碼，庫克在文中表示，此舉（指破...

琴日AirAsia出左好抵HK$89泰國機票，兒家己經差不多賣哂，如果有心水酒店可以上AirAsiaGo訂機票連酒店套票，出日數發無限制，如訂5日4夜，價錢比分開訂每人都平多至少一兩百。 機票連4晚酒店 香港出發 曼谷...

早晨來一杯熱咖啡，真是人生一大享受！不過，不少人擔心咖啡因會造成心悸，因此不敢喝咖啡。 一般的健康觀念也認為，如果常常心悸，就不應該攝取咖啡因。真的是這樣嗎？ 美國最新研究發現，適量的咖啡因並不會造成心悸，反而還能保護心...

健康醫療網／記者關嘉慶報導 喜愛跑馬拉松嗎？可得要小心足底筋膜炎易上身！足底筋膜炎病人往往在早晨剛起床要下床時，腳踩在地上就會突然覺得腳跟底下有劇痛，甚至會痛到無法行走，但多走幾分鐘後，疼痛會減輕；然而，到了下午或是站...

高齡孕婦併發症多　新生兒缺陷機率高 健康醫療網／記者關嘉慶報導 根據外電報導，英國一項研究發現，婦女年過40後才懷孕生子，則出現中風及心臟病的情況，要比及早懷孕生的婦女高出7成，而且新生兒出生缺陷機率也較高。現代人多晚...

元宵節是正月裡比較重要的一個節日，這天又稱；上元節，在民俗文化中你可以參照下麵的方法，讓自己猴年運勢更好。 元宵節俗流行很久，因為許多風俗認為過了元宵節，年才算過完，人們充分利用這一特殊的時間階段來表達自己的生活願望。...

「唧！唧！唧！」夜間磨牙的聲音令人毛骨悚然，多數人認為咬合不良、壓力太大是主要原因。然而，牙科醫師表示，臨床發現晚上睡眠品質差的的人，夜間磨牙的機率也會提高，長期容易磨壞牙齒，導致「國字臉」或顳顎關節病變。 現代睡眠醫學...

昨日(19日)於ee Switzerland大埔分店舉行【2015中華才藝小姐國際大賽】(香港賽區)獲獎佳麗頒獎典禮，獲獎佳麗獲贈名貴獎品，包括冠軍管于廷、亞軍周雨熙和季軍鍾佳紋，由ee Switzerland創辦人鄭...

立法會新界東的議席補選，本來只是一場無關宏旨的事。沒有人在意湯家驊因政改成功否決後「心灰意冷」而請辭，非關健康狀況，更別說什麼辭職公投，公民黨厚著面皮要「繼承傳位」，「勸退」了青年新政參選後，就以為可以跟著自己的劇本演...

農曆新年剛剛過，相信大家除了拜年之外，最開心的就是有不同的美食與佳餚。由年尾團年飯開始，初一直到初七，每天都是大魚大肉，又有糖果、糕餅，吃得飽足又豐盛，但是當中有很多食物都是「三高」，又難以消化，萬一吃滯了又該怎麼辦呢...

身邊親友也罹患流感了嗎？每年12月至隔年3月中旬是流感疫情的流行期，而本季又以農曆春節前後為疫情最高峰，讓許多人中招。 如何在流感病毒活躍期間，躲過一劫？趕快記下這7個自保之道！ 發燒、肌肉痛　小心流感上身 流感是急性...

你方「便」後曾注意過自己的便便型態嗎？ 近來，網路上盛傳：「糞便黏馬桶，沖也沖不掉，當心是大腸癌前兆。」的說法，引起網友熱議，這樣的說法正確嗎？聽專家怎麼說吧！ 便便型態有學問！可看出吃對了食物沒有 醫生表示，在討論糞便...

健康醫療網／記者郭明琪報導  過敏、咳嗽、眼睛發癢都是小兒過敏的症狀，事實上，過敏的症狀還包括鼻塞、身上出現紅疹，甚至呼吸困難，有時候，還可能造成全身型的過敏性反應，危及生命。春寒乍暖，正是小兒過敏盛行的時節...