壹時 Yesnews

喝咖啡要有所選擇，也絕不要過量。 健康醫療網／記者關嘉慶報導 有人就愛那咖啡香，或是喝杯咖啡來提神醒腦，使得愛喝咖啡的族群越來越多。 雖然有關咖啡的好處不少；但是，咖啡在烘焙的過程中，竟也會產生致癌物，值得大家注意！ ...

少吃糖，身體更健康。 健康醫療網／實習記者朱姵慈報導 人類的飲食中幾乎都含有糖分，美國心臟協會建議，女性每天應該要攝取6茶匙的糖，不過，實際上平均攝取量高達12茶匙。先前的研究顯示，糖分上癮對腦部產生的刺激，就如同染上...

減肥是每個女人必做的功課，吃什麼可以讓自己擁有苗條的身材呢？ 下面介紹幾種雞胸肉減肥餐，讓您吃了無負擔。 一、藍莓雞肉 1.準備醬汁材料，1/4茶茶匙的鹽，幾片新鮮羅勒葉切成片，1/4杯藍莓醬，一個小紅蔥頭切成丁，一隻...

西洋梨是大眾耳熟能詳的「高纖水果之王」，特別是對於蔬果攝取不足的民眾而言，更是補充膳食纖維頗佳的當令水果。營養師表示，西洋梨正確吃法是「吃軟不吃硬」，因本身含有多元營養素，如酚酸、鹼酸，能發揮抗氧化作用，特別是對於久坐不...

哈佬喂！！ 哈佬喂！！ 哈佬喂！！ 一定要應節...…今晚提前慶祝，嘩鬼甜品我來也。 這間名為「奧斯烘焙室」是煙廠街Ocio分店， 正正就在花園街頭， 「天仁茗茶」， 「三不賣」對面， 但門口太細， 走過...

年頭到過兩次位於深水埗的白紙工作室，很少咖啡店能讓自己短時間去兩次，環境舒服當然是一個原因，也因為有可愛的貓咪和刺蝟仔，上月他們在太子開了這家食堂，早已想去坐坐，剛好遇上歐遊兩周，回來後才有時間。 選了平日的下午來...

前日經過銅鑼灣，諗住順路落大型百貨公司地庫嘅超市逛逛，想不到見到久違了的北海道Soufflé Cheese Cake，忍不住買咗一盒重溫那入口即溶嘅嘅滋味。 曾於數年前在日本試過，那種入口即...

剛剛出爐的手作麵包熱騰騰、鬆軟軟，總帶給人溫暖的幸福感覺。如果你有同感的話，記得留意德國高級家電品牌Miele 10月起推出的全新烘焙工作坊。專業導師每月都會教授不同麵包和糕點的製作技巧，包括傳統意式香草包、蘋果吉士甜...

自從工作地點轉到較近港鐵站的公司工作後 Lunch Gathering機會多了 上星期朋友約我到就在公司一街之隔的八月天，店就在Lift口，非常方便 店內燈光較暗，佈置簡單 不過見到一些色彩繽紛的彩旗 似乎是可以包場...

今個月底就是中秋節，未買月餅的不妨考慮agnès b.的迷你月餅禮盒（$290／盒）。咖啡大使b. barista頭像化身成精美包裝，非常可愛。打開禮盒，月餅亦印有其熊頭，內餡則有傳統蛋黃奶皇和香濃咖啡兩...

香港餐飲展，是飲食業界每年一度的盛事，為業內人士展示最新的飲食趨勢。提供一系列餐飲食材和產品資訊。小弟今年有幸獲邀出席，對最新飲食業界資訊的了解增加了不少，亦試了不少珍貴美食，收獲甚豐！ 場館內有不少海鮮凍肉，咖啡酒...

Giorgio Armani奢華的Armani / Privé La Collection香水系列，每每道出一個精練又令人充滿驚喜的故事。今次的新成員Ambre Eccentrico，訴說奢華的審美觀，以細緻精練的辛辣...

Club Monaco向來致力將時尚融入生活，繼8月的多倫多後，Club Monaco市集即將移施至香港，成為第一個在亞洲舉辦的城市。兩日限定的市集齊集本地花匠Rococo設計的鮮花、本地藝術家Tanya Pirate...

話說上月在必搶攻略：Food Expo 美食博覽 2015 搶先看提及過，發現有一種來自峇里島、聲稱比貓屎咖啡更稀有的古樹咖啡 無咖啡不歡的Aminn，每天都要飲咖啡才「瞓醒」 不過現場太多記者朋友圍着古樹咖啡攤位，Am...

泰國真是一個不錯的地坊，這裏不但有豐富的美食，還有陽光與海灘，加上物價指數較香港低，所以絶對是一個旅行的好地方，不過，除了以上種種特點外，原來泰國所生產的護膚產品亦一樣吸引。 這次要介紹的產品成分天然，而且以全人手製...

虎嗅注：在上一期虎嗅 TOP Day特別場活動中，虎嗅請來了三位「老中醫」，來為三個創業項目，圍繞「場景」這個話題進行一些診斷。出身傳統麵包業的原麥山丘，上門問診只開大店只賣麵包的它，能否將線下的火爆移植到線上，做網購...

之前電視上就看到在北投有一間很厲害的甜點店，而且從外表看不出來是一家店，還以為是民宅 重點是老闆因為喜歡做麵包甜點，最後才決定要開一家店，這麼特殊的一家店，決定要來一探究竟 這家是坐落在北投區巷子內的小店"北投阿貞"...

每個職業都有自己的困難和辛苦的地方，當然亦有不同的致病因素，即一般所說的「職業病」；然而，有些職業表面上十分安全，但當中可能引發危機並不明顯，從事以下這四種工作的人就要多加注意了！ 殯葬業者：有機會患上「漸凍症」 從事...

材料：（7個） 雞蛋          半隻(30g) 水              130g 高...

材料： 即食雜果仁        300g（無鹽） 砂糖                 &nbs...

有「今年度地表最強颱風」之稱的蘇迪勒，暴風圈雖已遠離台灣，卻也傳出不少災情；就連與民生最為相關的自來水，也因颱風影響呈現黃濁狀態！腎臟科醫師表示，颱風過後民眾除了應盡量避免飲用混濁自來水外，為避免自來水在加熱過程中造成三...

各行各業的智能產品層出不窮，這些產品不僅實用，還更加高效、安全、節能和人性化。開發團隊或者個人將一批批原本被動的產品轉變成具有智慧的工具，還有標配的app進行產品控制與輸出，提供全方位的信息交換功能，讓我們的生活變得更...

雖然九月底才到中秋，但各大酒店的月餅都經已上市。香港置地文華東方酒店都不例外，適逢十周年紀念，今年特別邀請了著名設計師Joyce Wang設計時尚的月餅盒。編者早前見過真身，白色禮盒以簡潔線條襯托滿月和幾何形狀的雲，配...

麵包，一直都是歐洲家庭的主食，不過在香港極其量只是早餐。位於上環的Paper Stone Bakery麵包店勢一改潮流，致力將麵包變成香港人餐桌上的主食，與粥粉麵飯齊名。麵包店由擁有超過20年經驗的德籍烘焙師主理，以歐...

材料：（6個） 雞蛋          半隻(30g) 水              130g 高...

六月尾某天九里香的阿Kit問我:「有冇興趣試西瓜包？」我答:「咩嚟架？聽都未聽過喎...」 後來得知台灣忽然人氣推崇...一聽到「人氣」兩字， 二話不說即刻答Kit:「即刻幫我訂一條」 同一晚， 同事阿面又忽然讚好了...

Happy Friday！急不及待與大家分享本週二甜魔媽媽出席 Häagen-Dazs™ 皇室奶茶雪糕 + 皇室下午茶發報會片段，因為，羅蘭姐也有到場啊～ ^o^ 大學時代開始...